Hilfe für Eigenbau eines BBC-Halters

[insanitymoe]

Hallo!

Ich möchte mir gerne einen BBC-Halter aus Edelstahl bauen (lassen).

Ich möchte euch gerne fragen was die optimalen Abmessungen für den zylindrischen Teil sind.

Es sollten Hendl mit ca 1,2 - 1,5 kg gegrillt werden.

Ich würde mich auch über Fotos von euren Haltern + Abmessungen freuen.

Danke!

LG
insanitymoe

 

[Gast-AT29IN]

Leicht konische wäre gut, 4-6 cm bei einem kleine Geier.
15cm hoch, die obere Hälfte mit eine paar seitlichen Löchern versehen damit dort auch Aroma raus kommt

EDIT: Ich hab mir die hier 2x versorgt, kannst unten auch einen Sud einfüllen bzw. funktioniert als Fettfang und läßt sich gut verstauen

http://www.amazon.de/Napoleon-56021-Chicken-Roaster/dp/B004FV5MD0