Hilfe... PP Panne... Live...!!

[hultibultimut]

hallo Freunde..

Desaster... bin seit 05.30 Uhr am Grill mit knapp 6 kg PP. Der GT Fühler ist verrutscht und hatte Kontakt zum Fleisch.. demnach falsche Werte auf dem Maverick....

Ich schätze ich hatte 1 Stunde so um die 150 Grad... habe jetzt reagiert...Meint Ihr das wird noch was???

Danke..

 

[hultibultimut]

Bin aktuell bei 60 Grad KT....

 

[Hauptschalter]

Klar wird das was, 1 Stunde bei 150 Grad sollte kein Problem sein.

Viel Erfolg weiterhin und lass es dir schmecken.

 

[baefi]

Passt. Myron Mixon hat das früher auch immer bei der Temperatur gemacht und zwar deutlich länger.

 

[Schweinegriller]

Piepegal...

 

[Nemosucher]

Da war Schweinegriller a weng schneller: Piepegal...

 

[hultibultimut]

Danke Danke für die Motivation..

Aktuell bei KT 65 Grad GT 103 Grad...

 

[Sousvidebader]

Ne das kannst du jetzt total vergessen!!!

Sowas ist ein unverzeihlicher Fehler. Das wird total hinüber sein.

Zu deiner Sicherheit und der aller anderen lass es auf dem Grill bis es 93 grad KT hat und bring es dann zu mir. Ich werde es dann für dich fachgerecht entsorgen.

 

[hultibultimut]

PUHHHH...

Aktueller Stand...

KT 89 GT 115

Und das obwohl ich aus Sicherheitsgründen mit der Krücke arbeite... DUMMM

18 Uhr solls essen geben

 

[hultibultimut]

Anbei noch das Ergebnis.. war ganz ok