Hilfe! Proleme mit Anzündkamin

[Alfons]

Ich bin mit meinem Anzündkamin nicht glücklich.
An und für sich ist so ein Kamin eine gute Sache, denn es funktioniert, d.h. nach relativ kurzer Zeit hat man schön durchgeglühte Kohle. Bis es soweit ist herrscht bei mir allerdings eine fürchterlicher Qualm, den man seinem Nachbarn nicht zumuten kann (Wohne in einem Reihenhaus). Ich hatte zuerst die Kohle in Verdacht und habe mir neue gekauft, danach die teurere Anzünder, hat leider alles nicht geholfen. Der Qualm kann deshalb ja nur noch vom mangelnden Sauerstoff resultieren., oder? Muss der Kamin „zwangsbeatmet“ werden? Ich habe mir das Ding gerade deshalb gekauft, weil ich nicht mehr den Ventilator mit Kurbelantrieb (wurde ja auch schon vorgestellt) nehmen wollte.
Das Unglück nimmt in etwa so seinen Lauf: Der mit den Kohlebriketts gefüllte Kamin wird über 2-3 Anzünder gestellt, die auf dem Kohlerost des Grills liegen. Die unteren Luftschlitze des Grills sind offen. Danach erfolgt die Zündung .... . Ein Versuch mit Zeitungspapier, wie auf der Bedienungsanleitung beschrieben, führte zu Flugasche, die in den Nachbargärten landete. Ich wollte das Ding schon in die Mülltonne werfen. Bestimmt mache ich etwas grundlegendes falsch und hoffe, dass Ihr mir helfen könnt.

Hardware:
Weber Grill One Touch Gold,
DANCOOK Anzündkamin (Bauhaus),
Holzkohlebriketts und
DANCOOK Grillanzünder (Paraffin).

Viele Grüsse
Alfons

P.S. Auch wenn man es meinen Ausführungen nicht entnehmen kann: ich grille für mein Leben gerne! Ich möchte es mir nur so einfach wie möglich machen.

 

[Kohle]

Hallo Alfons!

Meine Meinung:
Was ein bisschen hilft, aber nicht zur vollständigen Qualmeliminierung führt ist, die Briketts vorher ordentlich von dem Kohlenstaub zu befreien (im Kamin gut durchrütteln). Das gibt dann zumindest etwas weniger Qualm.
Ich habe auch so einen Anzündkamin und bei mir hört das ganz üble Qualmen nach ca. 7 min auf.
Wenn's garnicht geht würde ich 'nen Propangasbrenner nehmen, da gibt's nur wenig Qualm und man hat sehr schnell 'ne Höllenglut.

Gruß,

Kohle

 

[BBQ]

ed

 

[grillgod]

ich hab auch so einen drecks anzündkamin. den orginal weber.
ich bin schon schlauer.

1. anzündkamin bis zum rand kohle reinschütten
2. 3 anzünder am boden stellen
3. kamin raufstellen
4. das ganze am bessten richtung nachbarn, damit man selber nicht im rauch steht. das quallmt wie die sau
5. nach einer halben stunde hingehen
6. kamin nehmen, fett schütteln damit die asche unten rausfällt und einem somit nicht den grill versaut
7. zu meinem one touch paltinum hingehen mit kamin
8. das zeug sehr laaaaaaaaaaaangsam in den kamin schütten (das erste mal gabs den fetten funkenflug. dacht in bin in hiroschima)
9. fertig

so eine tolle sache ist das nicht, aber es ist einfacher als 50 kohlekissen abzuzählen und aufzustapeln....

grill heil

gruss
grillgod