Hilfe , Roastbeefalarm !

[nasi1983]

hilfe

morgen soll´s roastbeef geben ?
im kühlschrank ruht ein 1,5 kg stück roastbeef ?

wie lang braucht das stück ?
zuerst anbraten ?
oder gleich in den Smoker ?
Temperaturen ?
Dauer ?

fragen über fragen , wer kann mir hilfen ?

 

[Smokey Joe]

http://www.grillsportverein.de/forum/threads/kurz-und-buendig-roastbeef-vorbereitung-fuer-heiligabend.122317/#post503195

Ich hoffe das beantwortet einiges. Dauer 1h.

Ob Anbraten oder nicht, ist Geschmacksache, ich mache es nicht.

Schöne Grüße
Stefan