Hilfe - Schlimm verbrannt!

[schmausimom]

Ein kurzer hilferuf zum fest!

Nachdem mein weihnachtsbraten problemlos geklappt hat( Bilder folgen) habe ich gestern mit einer kleinen apfelcaramel nachspeise ( die widerlich süß war) geschafft meinen 12 er barbcook stark zu verbrennen. nach bearbeitung mit salz, natron, backpulver und einweichen über nacht war heute morgen immer noch ein ansehnlicher rest übrig. den habe ich auf etwas kohle wegbrennen können. nun ist die frage: ich denke ich muss ihn neu einbrennen, habe aber keine kugel- geht es auch im ramster zu machen? und muss ich dann auch die aussenseiten nochmal einölen? bitte um hilfe.

 

[M.B]

Ja, der Ramster ist schliesslich nichts anderes als ein Backofen,
nur eben outdoor und mit Holz befeuert, Einbrennen des DO
klappt problemlos drin.

Von aussen würd ich den sicherheitshalber auch nochmal
einölen, schaden kann es auf keinen Fall.

 

[schmausimom]

vielen dank für die schnelle antwort,nach dem frühstück gehts gleich in den garten ist ja zum glück trocken.

 

[Rolle]

Aber auch der letzte kniesige Rest muss raus aus´m DO . . .

Falls Du Bilder von dem "Unfall" hast, möchte ich Dich ermutigen, diese hier einzustellen. Das Forum lernt nicht nur durch gelungene Aktionen.
Fehlschläge und deren Ursachen werden hier viel zu selten gepostet.

LG Rolf

 

[schmausimom]

bilder habe ich leider nicht gemacht, ich wollte bei dem rezept eigentlich backpapier einlegen wegen dem vielen zucker, unten sollten 10 brekkies runter fand ich auch schon etwas viel, aber das rezept verlangte es ja. jetzt nach dem schrubben sieht er wieder ok aus, aber ich brenne trotzdem nochmal ein. habe auch versucht nach tpps zu suchen, aber nicht viel gefunden. ich fänds auch gut wenn mehr solcher mißerfolge gepostet würden. gruß aus berlin,

 

[Allium]

Fehlschläge und deren Ursachen werden hier viel zu selten gepostet.

Sehe ich auch so!

 

[wicma]

bilder habe ich leider nicht gemacht, ich wollte bei dem rezept eigentlich backpapier einlegen wegen dem vielen zucker, unten sollten 10 brekkies runter fand ich auch schon etwas viel, aber das rezept verlangte es ja. jetzt nach dem schrubben sieht er wieder ok aus, aber ich brenne trotzdem nochmal ein. :

Die DÖpfe von Barbecook sind doch emailliert und müssen nicht eingebrannt werden. Und wenn du es doch machen willst sollte das Ausbrennen doch auch gleichzeitig ein Einbrennen sein.

Gruß, Marco.

 

[Shinski]

Für den Rest der noch drin hängt könnteste das Pyrolyse Programm eines herkömmlichen Herds versuchen.

So long
Kai

 

[taigawutz]

Die DÖpfe von Barbecook sind doch emailliert und müssen nicht eingebrannt werden.

Das stimmt durchaus.
Doch bei den beschriebenen hartnäckigen Verkrustungen muss wohl oder übel mit einer Drahtbürste oder Stahlwolle nachgeholfen werden.
Da kann ein Einbrennen definitiv nicht schaden!

 

[schmausimom]

vielen dank für die antworten, ich habe leider kein pyrolyse programm im herd. ich wußte nicht genau ob man die emailleschicht auch beschädigen kann, deshalb habe ich den topf im ramster noch mal eingebrannt. jetzt sieht er super aus.
werde jetzt noch was von meinen erfolgen posten.