HILFEEEE beim PP...

[Blitz]

Hallo Leute, ich möchte mein erstes PP machen, soweit alles vorbereitet:

Aber, überall unterschiedliche Zeitangaben, ich würde gerne morgen, Samstag zwischen 18 und 20 Uhr essen, die Zeitangaben variieren von 9-20 Stunden. Hat einer erfahrung aufm Gasi???

DANKE

 

[jellobiafra]

Ja, das ist so eine Sache mit der Zeit.
Auf einem Gasi hast du den Vorteil das die Temp beständig bleibt.
Ausser das Gas geht aus.
Aber wie lange es dauert kann dir trotzdem keiner sagen.
Auf keinem Grill.

Bei mir dauerten die letzten Beiden etwa 14 Stunden.
Die waren jeweils 2 - 2,5Kg schwer.

Fang früher an. Wenn sie 95° C haben wickel sie in Jehova und pack sie mit
Flaschen voll heissem! Wasser in eine Kühlbox.
Das mußt du sowieso tun um es ruhen zu lassen. Aber so kann man es auch lange warm halten.

Sollte es nicht fertig werden, kannst du es auch schon bei ca 90° runter nehmen. Halt dich aber an die Stunde in Jehova.

Grüße aus der Wetterau.

 

[Ebbel]

Egal ob auf Gas oder Kohle, das kann zwischen 9-20 Stunden dauern. Fang rechtzeitig an, warmhalten geht immer.

Edit sagt, der alte Werrrrerrrauerrrr hats schöner ausformuliert.

 

[Blitz]

Danke Leute, damit komm ich klar.....