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Hirschmedaillons

sevtl1969

Bundesgrillminister
5+ Jahre im GSV
Hat die jemand schon in der Kugel zubereitet?

Habe vor die Dinger kurz direkt anzugrillen und dann bei geschlossenem Deckel indirekt die Temp. hochzuziehen.

Welche Kerntemperatur? Möchte sie gern rosa haben (kein Blut aufm Teller)

Rezeptlink?

:hmmmm:
 
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