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Hirschrollbraten

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Fleischesser
10+ Jahre im GSV
Hallo,

gestern gab es einen Hirschbraten aus dem Do mit eine Gemüseeinlage.

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Leckere Sache, sollte bei Gelegenheit wiederholt werden.

Gruß
Andy
 
Die letzten beiden sind zwar etwas unscharf, aber ich glaub ich nehm nen Teller :happa:
 
Wie lange war der Hirsch denn im DO?
 
berndfricke schrieb:
Wie lange war der Hirsch denn im DO?
Zum Vergrößern anklicken....

Hallo Bernd,

kann ich Dir leider nicht genau sagen, habe mich nach der KT gerichtet. Bei 80 Grad habe ich ihn rausgenommen. Ich schätze, dass es ungefähr 1,5 Std. waren.

Gruß
Andy
 
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