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Hitzeentwicklung Weber Spirit E310

I

ingohill

Militanter Veganer
5+ Jahre im GSV
Hi,

seit kurzer Zeit habe ich einen Weber Spirit e310 und bin ein wenig von der Hitzeentwicklung enttäuscht. Die Bratwürstchen brauchen ewig und auch die Kruste ist nicht so super. Aktuell habe ich noch kein Thermometer zur Hand, aber bestellt ist es. Welche Temperatur herrscht bei euch kurz über dem Rost?

Vielen Dank im Voraus!
 
Auch wenn es sich blöd anhört, diesen Fehler haben aber schon einige gemacht. Deshalb frage ich einfach mal. Die Regler drehst Du aber nicht komplett rum? Damit würde man nämlich die kleinste Stufe einstellen.
 
Lavirco schrieb:
Auch wenn es sich blöd anhört, diesen Fehler haben aber schon einige gemacht. Deshalb frage ich einfach mal. Die Regler drehst Du aber nicht komplett rum? Damit würde man nämlich die kleinste Stufe einstellen.
Zum Vergrößern anklicken....

Berechtigte Frage!

Meine Frau wollte letztens Würstchen grillen, hatte alle Regler auf Volldampf gestellt und 15 Minuten vorgeheizt. Dann Würstchen drauf und noch mit der Nachbarin geplaudert. Die eine Seite war kurz vor rabenschwarz...
 
Deswegen. Ich grille meine Würstchen immer mit dem Rost von der Ikeaschale, also entkoppelt vom Gussrost. Ich lege sie zum Schluss dann noch mal kurz auf das Gussrost. Sonst würden mir die Würstchen nämlich auch verbrennen.
 
Hi,

Ich kann von meinem Spirit 320 Premium berichten...

Weil ich es genau wissen wollte und mein IR Thermometer kaputt war hab ich mir eine Woche nach dem Grill mal neues Messgerät zugelegt:

image-jpeg.1214720


Folgendes kann ich berichten:
Außentemperatur: ca. 16°C (gemessen mit Maverick)
Deckelthermometer: ca. 300-320°
Messung Maverick Garraum am Warmhalterost: über 300°C (dann hab ich den Fühler entfernt!)
IR Messung am Rost über dem Brenner (vorgeheizt): 350-400°C
IR Messung am Flav Bar über dem Brenner (vorgeheizt): ca. 450-480°C

Grillergebnisse:
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ingohill schrieb:
Reglerstellung 1, wobei es letzten Endes keinen großen Unterschied macht.
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Wenn dein Grill in Ordnung ist dann MACHT es einen Unterschied!

Hast du die Gasflasche auch ganz aufgedreht? Wird auch gern nicht beachtet, man muss das Ventil schon ein paar Umdrehungen aufdrehen, sonst könnte der Druck zu gering sein!

Außerdem Leckage Test durchführen (falls nicht geschehen), ein Leck wäre auch ne Ursache und nebenbei bemerkt auch ganz schön gefährlich!!!

Wenn das alles nix bringt dann ist der Druckminderer der nächste Verdächtige in der Kette der möglichen Ursachen > Support kontaktieren und die schicken dir nen neuen.

LG
 
Jepp, das macht einen riesen Unterschied, im Normalfall. Dann stimmt etwas nicht.
 
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