Hoch Rippen Steak (Donnerstag)

[Granadaharry]

So nun wird es endlich wieder mal Zeit für ein Donnerstag Steak, gell Mark
es handelt sich dabei um ein 671 Gramm schweres Steak aus der Hoch Rippe, amerikanischer Zuschnitt

und auf den Rost damit, hier schon nach der ersten Wendung

und auf den Tisch damit, dieses mal mit einem Bier das mir ein Kollege aus dem Capsaiholic Forum beim diesjährigen Pflanzentausch gesponsert hat, ein Höpfner aus Karlsruhe Danke Chris

und Anschnittbild, bei mir ist nix durch

gewürzt mit etwas frischem Pfeffer und diesem Salz mit feinem Räucheraroma

und weitere Anschnittsbilder

den hab ich mir verdient, ein feines Haferpflümli vom Busseck Hof

 

[Wittigriller]

So muss das!

Ist man ohne Ganter gar nicht gewohnt...

 

[wjm]

Leck fett, das Steak ist schon genial aber der Verteiler ist Exxtraklasse, "äh Haferpflümli us Bottenen" nach Bottenau, dahin geht unsere jährliche 1. Mai und Vatertagstour an der Wendelinuskapelle vorbei zum Bockbierfest :lachen:

 

[Granadaharry]

da kann man sehen, so klein ist die Welt

 

[Papa Mausbär]

Und ich dachte schon du isst am Donnerstag kein Steak mehr.