Ganz ausgefallen diesmal - alle Zuaten im Überblick - ich benötige die Sauce für unser morgiges Mittagessen!
Honig in der Mikrowelle verflüssigt und dann alle Zutaten dazugeben und zum Schluß die kalte Magarine in kleinen Würfeln beigegeben und alles sehr gut vermischt (ganz wichtig -die Farbe soll braun werden - Kürbiskernölist eher grün - also wirklich gut mischen)!
Ich behelfe mir bei sowas immer mit einem Milchaufschäumer der billigsten Marke (bekommt man in 1 EUR-Shops)!
Ok-that's it! Ich kann nur sagen, dass das sehr gut geworden ist
hier noch das Originalrezept, welches ich abgewandelt habe:
4 tablespoons soy sauce
2 tablespoons peanut butter or black bean paste
1 tablespoon honey or molasses or brown sugar
2 teaspoons white vinegar
1/8 teaspoon garlic powder
2 teaspoons sesame oil
20 drops chinese hot sauce, habenero or jalepeno
1/8 teaspoon black pepper.
Lt Wiki:
Hoisin-Sauce ist eine dickflüssige, dunkle Sauce aus der chinesischen und vietnamesischen Küche, die vor allem zu Fleischgerichten gereicht wird. Sie schmeckt süßlich und recht kräftig. Sie besteht vor allem aus fermentierten roten Sojabohnen und Zucker, Weizenmehl, Knoblauch, Essig, Chilis. Dazu kommen Salz und Sesamöl. Traditionell enthält sie Süßkartoffeln.
Wörtlich übersetzt bedeutet es „Fisch“ oder „Meeresfrüchte“.
Honig in der Mikrowelle verflüssigt und dann alle Zutaten dazugeben und zum Schluß die kalte Magarine in kleinen Würfeln beigegeben und alles sehr gut vermischt (ganz wichtig -die Farbe soll braun werden - Kürbiskernölist eher grün - also wirklich gut mischen)!
Ich behelfe mir bei sowas immer mit einem Milchaufschäumer der billigsten Marke (bekommt man in 1 EUR-Shops)!
Ok-that's it! Ich kann nur sagen, dass das sehr gut geworden ist
hier noch das Originalrezept, welches ich abgewandelt habe:
4 tablespoons soy sauce
2 tablespoons peanut butter or black bean paste
1 tablespoon honey or molasses or brown sugar
2 teaspoons white vinegar
1/8 teaspoon garlic powder
2 teaspoons sesame oil
20 drops chinese hot sauce, habenero or jalepeno
1/8 teaspoon black pepper.
Lt Wiki:
Hoisin-Sauce ist eine dickflüssige, dunkle Sauce aus der chinesischen und vietnamesischen Küche, die vor allem zu Fleischgerichten gereicht wird. Sie schmeckt süßlich und recht kräftig. Sie besteht vor allem aus fermentierten roten Sojabohnen und Zucker, Weizenmehl, Knoblauch, Essig, Chilis. Dazu kommen Salz und Sesamöl. Traditionell enthält sie Süßkartoffeln.
Wörtlich übersetzt bedeutet es „Fisch“ oder „Meeresfrüchte“.
