Holz Chips

[Platschi]

Hallo Zusammen

Habe super Fleisch perfekter Grill.
So langsam bin ich in der Theorie alles im Griff.
Wann und wie viele von den Eingelegten Chips muss ich rein geben?
Ziel ist Ribs zu Smoken ca.6 Stund lang.

Danke für eure Tips

 

[Ape]

dann schmeiß mal die suchfunktion mit holz chips an

 

[Carlo BBQ]

Eine Handvoll von Anfang an


Gruss Pizzaschneider

 

[Platschi]

Besten Dank für die Info.
Für was hat dann der mono die Öffnung zum nachfüllen?

Gruss Felix

 

[Ape]

vielleicht für fleisch?

 

[Platschi]

Nein für Chips. 4 x2cm ist sogar für einen Veganer zu wenig Platz
Zum essbares rein schieben.

 

[Hellboy76]

Hallo Zusammen

Habe super Fleisch perfekter Grill.
So langsam bin ich in der Theorie alles im Griff.
Wann und wie viele von den Eingelegten Chips muss ich rein geben?
Ziel ist Ribs zu Smoken ca.6 Stund lang.

Danke für eure Tips

Warum eröffnest du zwei Freds zum eigentlich selben Thema???

Gruß,

Hellboy76

 

[Platschi]

Ich glaube, dass ich dies nicht bewusst gemacht habe.
Aber entschuldige mich dafür.

 

[Hellboy76]

Kein Problem, hab mich bloß etwas gewundert...



Bin gespannt auf deine erste Vergrillung.

Gruß,

Hellboy76

 

[Platschi]

Werde am Sonntag ein PP machen. Doch ist der Deflektorstein noch nich angekommen.
Muss sonst improvisieren. Der Lieferant hat bis Morgen noch zeit zum Liefern. Grummel.
Bin mir einen anderen Service gewohnt, wenn bei der Lieferung des Mono schon schrauben gefehlt haben
und die Auslieferung 1 Monat gedauert hat.
PS schrauben sind immer noch nicht da.

Ich will jetzt grillen und smoken und Spass haben.

 

[Ape]

soll ich dir ein paar schrauben schicken oder wie können wir das problem lösen?

 

[Platschi]

Nein passt schon. Muss nur die Lösung suchen wie ich das PP ohne
Deflektorstein und Aufsatz machen kann.
Meine Idee ist, ich nehme den Bräter oder Aluschale , nehme 2 gleich grosse Tassen,
Stelle die verkehrt in den Bräter und lege das Fleisch drauf.

Wird hoffentlich gehen.