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Holzbackofen Primus

Fregel

Fregel

Bundesgrillminister
15+ Jahre im GSV
Hallo Kollegen,

kennt von euch jemand die Firma "Ofenschmiede"?
ich habe ein Auge auf deren Holzbackofen Primus.
Gibt es hier erfahrungsberichte oder Meinungen zu desem Ofen?

Danke im Vorraus

Micha
 
Ich habe mir die homepage angesehen. Die Öfen machen einen guten ersten Eindruck. Hätte ich die Bilder gemacht, hätte ich auf passgenauere Schamottesteine geachtet. Aber vll. gibt es die nicht besser. Was mir aber so richtig fehlt ist ein Backgewölbe, da wir zu Hause hauptsächlich Brot backen (weniger Pizza). Der eine Stein für die Oberhitze, erscheint mir ein schwacher Ersatz zu sein.
 
Danke euch für diese Info.
Der Ofen denn ich im Auge habe ist allerdings von Privat.
Leicht gebraucht.
Werde nochmal nachfragen warum er ihn verkauft.
Danke schonmal für diese Infos..
 
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