• Du musst dich registrieren, bevor du Beiträge verfassen kannst. Klicke auf Jetzt registrieren!, um den Registrierungsprozess zu starten. Registrierte User surfen werbefrei, können Suchen durchführen und sehen die volle Darstellung des Forums mit vielen anderen Unterforen!!!

Holzkohle (Master-Touch) oder Gas (Q 3200, Spirit E-320)

M

Megatron

Militanter Veganer
Titel:
Holzkohle oder Gas für den Anfang​
WO wird gegrillt?:
Terrasse, Mietwohnung, Stadt​
WO steht der Grill?:
im Freien​
MIT WELCHEN Brennmittel soll gegrillt werden?:
Kohle oder Gas​
WIE OFT wird gegrillt?:
öfter am Wochenende, ansonsten ab und zu in der Woche​
WIE soll gegrillt werden?:
[50] % direkt -> Anteil in Prozent
[30] % indirekt -> Anteil in Prozent
[20] % low 'n slow -> Anteil in Prozent​
WAS soll gegrillt werden?:
[80] % Fleisch -> Anteil in Prozent
[10] % Fisch -> Anteil in Prozent
[10] % Gemüse -> Anteil in Prozent​
WIEVIELE Personen sollen begrillt werden?:
1-2 oder 1-10​
Wie hoch ist dein BUDGET?:
600€​
WAS gefällt dir? WAS suchst Du?:
Kugel, Grillstationen
​
Moin,

nachdem ich einige Zeit passiv hier herumgeschaut habe, dachte ich es wird Zeit mir euren Rat einzuholen :D
Bisher wurde nur direkt auf einem Thüros gegrillt, was sich nun ändern soll!
Erste Erfahrung habe ich mit einem Weber Q 300 im Dänemark-Urlaub gemacht :cool:
Vor allem juckt es mir in den Fingern, mich, neben Steak und Burgern, auch mal an Spareribs oder Pulled Pork zu versuchen.

Nach einer Menge Recherche habe ich mich scheinbar auf Weber eingeschossen.
Die große Frage für mich (wobei ihr wahrscheinlich schwer helfen könnt) ist ob es für den Anfang der Holzkohlegrill oder ein Gasgrill wird...
In der engeren Auswahl hab ich folgende Geräte:

Holzkohlegrill:
Weber Master-Touch GBS Special Edition

Gasgrill:
Weber Q 3200
Weber Spirit E-320 Original/Premium (gebraucht)

Auf der einen Seite reizt mich der Holzkohlegrill wegen des Feelings, auf der anderen Seite der Gasgrill zum "mal schnell machen".
Für beides ist momentan erst mal kein Platz. Sei es auf der Terrasse oder im Geldbeutel :rolleyes:

Spricht etwas gegen einen gebrauchten Gasgrill?

Bin gespannt auf eure Meinungen!

Gruß
 
Also ich kann aus eigener Erfahrungen sagen, das oder in deiner Frage kannst du streichen und gegen ein und ersetzen. Ich hatte mir zuerst den q3200 gekauft. Dieser ist ideal für direkte Dinge wir Steaks, Burger, Pizza usw. Aber meiner Meinung nach ist Low & Slow so eine Sache, denn unter die 140 Grad zukommen ist eher schwierig.
Aus diesem Grund habe ich mir auch die genannte Kugel gekauft und diese ist Ideal für Low & Slow oder aber auch wenn es mal mehr direkt werden muss.

Gruß
 
Danke sleepi, so eine Antwort habe ich befürchtet :D
Nun gibt es aber auch einige User die Low & Slow ganz gut auf dem Q hinbekommen haben, richtig?
Da aber, wie gesagt, momentan leider kein Platz für beides ist, ist die beste Lösung erst mal die Kugel zu kaufen und dann später zu ergänzen?

Wie sieht es denn allgemein mit der Rauchentwicklung beim anzünden und grillen mit der Kugel aus? Gerade wenn der Grill 12-20 Stunden läuft, könnte das Probleme mit den Nachbarn geben?

Bin auf weitere Meinungen gespannt!

Gruß aus Berlin
 
Du brauchst früher oder später beides!:D

Megatron schrieb:
Wie sieht es denn allgemein mit der Rauchentwicklung beim anzünden und grillen mit der Kugel aus? Gerade wenn der Grill 12-20 Stunden läuft, könnte das Probleme mit den Nachbarn geben?
Zum Vergrößern anklicken....

Aber vorerst wärst du mit einer Kugel schon gut für alle Eventualitäten aufgestellt, von daher würde ich dir zu der Kugel raten.
Naja, beim Anzündvorgang raucht es anfangs etwas und wenn du natürlich Räucherholz verwendest. Wenn er länger läuft und das Räucherholz aufgebraucht ist, ist eine Rauchentwicklung eigentlich nicht vorhanden!
 
Wenn der gebrauchte Spirit in einem guten Zustand ist und der Preis passt ,würde ich den Direkt nehmen an deiner Stelle....den Master Touch gibt es meistens eh irgendwo zum Aktionspreis das ganze Jahr über
 
Megatron schrieb:
:cool:
Vor allem juckt es mir in den Fingern, mich, neben Steak und Burgern, auch mal an Spareribs oder Pulled Pork zu versuchen.
Zum Vergrößern anklicken....

Also die volle Bandbreite von starker direkter Hitze (Burger, Steak) bis Low & Slow (PP, Ribs). Prinzipiell sind Spirit und Master Touch dafür geeignet.

Wir haben schon seit 6 Jahren einen Gasgrill, bzw. seit nun 1 Jahr den Spirit E320 Original, und ich sehe den Vorteil ganz klar bei der schnelleren Betriebsbereitschaft (Gasflasche aufdrehen, Knopf zum Zünden drücken, Aufheizen, fertig) und der komfortableren Regelung der Temperatur. Wenn ich abends von der Arbeit heimkomme, wäre es mir zuviel noch einen Kohlegrill zu bestücken.

Nichtsdestotrotz kam im Spätsommer noch ein Go Anywhere Kohlegrill dazu. Den nutze ich am Wochenende gerne mal für kleinere Dinge, hatte ihn auch schon 2x beim Picknick dabei und als zusätzliche Temperaturzone neben dem Spirit ist er auch sehr hilfreich.

Aber irgendwie juckt es mich in den Fingern, noch einen Master Touch (in der Special Edition (= Edelstahlrost) in grau) anzuschaffen. Das Grillen über Kohle hat was Gemütliches und macht zumindest mir großen Spaß.

Du siehst, früher oder später wird man beides haben.
 
Verschiedenste Eindrücke und Erfahrungen. Alles in allem brauch ich also beides :cool:

Gäbe den Spirit evtl. für etwas über 500€. Knapp drei Jahre alt.
Oder die Kugel, neu :rolleyes:

Wenn ihr meint das das ein mega Schnäppchen ist klingt das verlockend. Ansonsten wird's wohl eher erst mal die Kugel...

Gruß
 
Kleiner Tipp:
Halte die Augen offen für 20% Aktionen bei Baumärkten, die den Spirit führen (z.B. Globus Baumarkt). Damit gehst du dann zum Bauhaus und bekommst nochmal 12% auf den Globus-Aktionspreis im Rahmen der Tiefpreisgarantie.

So habe ich meinen für unter 600 € bekommen.
 
Die Aktionen hab ich zum Teil auch schon mitbekommen, allerdings soll es zu Ostern langsam losgehen.
Führt Globus die Weber Grills nur offline? Online finde ich die nirgends.

Vermutlich besorge ich mir eine Kugel und warte dann auf das Hammerangebot eines Baumarktes für einen Gasgrill.
 
Ich komme eigentlich auch vom Kugelgrill und habe mir letztes Jahr noch einen Q1000 fürs tägliche Grillen geholt.Zur Frage, "welcher Grill als erstes" würde ich zum Mastertouch raten.

Der ist supervielseitig und gerade auch die Low&Slow-Geschichten sind da problemlos möglich. Der größte Vorteil ist meines Erachtens, dass Du so feststellen kannst, wohin die Reise für Dich geht: eher Räuchern oder eher Haute Cuisine mit vielen unterschiedlichen Hitzezonen.

Zum größten Nachteil des Kohlegrills, dem Anzünden, kann ich nur sagen, dass mich das in der Praxis fast nie stört: Anzündkamin füllen, zwei Anzünder drunter, fertig. Bis die Kohle nach 20 bis 30 Minuten fertig ist habe ich meist eh noch genug anderes zu tun. Nach 10 Minuten raucht die Kohle auch nicht mehr, sodass Nachbarn dann nur nochmal den ein oder anderen Schwaden leckeren Geruchs erleiden müssen .

Erst als ich fast täglich gegrillt habe wurde mir das Kohleanzünden zu lästig. Vielleicht hilft dir das ja.
 
So, ich hole mir dann wohl wirklich erst mal die oben genannte Kugel. Nur noch am überlegen ob gleich oder noch bis Ostern auf ein Angebot vom Baumarkt warten :D

Auf jeden Fall vielen Dank für eure Antworten!
 
Hallo Megatron,

das ist sicherlich eine gute entscheidung. Aber du wirst dieses Jahr dir noch einen Gasi holen :P

Ich hatte meinen MTS SE letztes Jahr bei einem Händler am Ort gekauft. Bezahlt hatte ich damals 299€ wie auch damals die UVP war von Weber, aber der Händler hatte mir noch 2 x 10kg Profangus und ein Pack Räucherspäne von Weber dazu gegeben. Und das ohne groß verhandeln und nein kann man da sicherlich nicht sagen.
 
Im Internet geht's bei 267€ inkl. Versand los. Aber ich werd mal hier in Berlin gucken, sicher kann ich da dem ein oder anderen Händler noch ein paar Prozent oder Zugaben entlocken.
 
Zurück
Oben Unten