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Holzkohlegrill - Beratung

G

gerngriller09

Militanter Veganer
Hallo zusammen,

ich habe (endlich) ein neues Haus gekauft. nun möchte mir einen Holzkohlegrill kaufen bzw. schenken lassen.
Ich brauche Eure Tipps!

WO wird gegrillt?:

Terasse

WO steht der Grill?:

Terasse (nicht überdacht), für den überdachten Bereich muss es etwas "rollbares" sein

MIT WELCHEN Brennmittel soll gegrillt werden?:

Holzkohle

WIE OFT wird gegrillt?:

In der Sommerzeit 1-2x/Woche.

WIE soll gegrillt werden?:
Keine Ahnung/Erfahrung.

[ ] % direkt -> Anteil in Prozent
[ ] % indirekt -> Anteil in Prozent
[ ] % low 'n slow -> Anteil in Prozent
[ ] % schnell -> Anteil in Prozent (die Familie hat Hunger und reißt mir den Kopf ab, wenn es länger als 10 min dauert)

WAS soll gegrillt werden?:

Schätzungen

[ 80 ] % Fleisch -> Anteil in Prozent
[ ] % Fisch -> Anteil in Prozent
[10 ] % Gemüse -> Anteil in Prozent
[ 10 ] % sonstiges -> Anteil in Prozent

UNBEDINGT erforderliche Features:

Rollen, wegen Terasse

WIE VIELE Personen sollen begrillt werden?:

mindestens 4 Personen, bis zu 10

Wie hoch ist dein BUDGET?:

Der Grill sollte nicht mehr als 400€ Kosten. (Ohne Zubehör)

WAS gefällt dir? WAS suchst Du?:



WELCHE Grills habe ich mir schon angeschaut? Was gefällt mir daran? Was nicht?:
Tepro Toronto -> sieht sehr billig aus

aktuelle Tendenz: GBS SE E-5755 , weiß aber nicht, ob ich auch mal 8-10 Personen mit begrillen kann?
 
Der Schickling ist schon etwas feines. Weber Kugel ist auch gut und es spricht nichts dagegen (habe ja selbst eine), allerdings kommst du da mit der Fläche schnell an die Grenzen bei 8-10 Personen.
Rösle F60 wäre etwas größer.
 
gerngriller09 schrieb:
hey, danke. Was spricht gegen den erwähnten Weber?
Der von dir genannte ist doch etwas teurer
Zum Vergrößern anklicken....
Prinzipiell nichts
Ich ein Weber ist toll für bis zu 6 Personen und man kann wunderbar mit ihm Experimente machen.
Nur bei mehr als 6 Personen kommt er an seine Grenzen. Ich mag die Runde Form nicht wenn ich auf Masse grille.
Mein persönlicher Startsetting war eine 57er Kugel und ein Grillwagen mit 80x40cm.
Einen Weber kann man auch wunderbar gebraucht kaufen.
 
Ich würde Dir auch einen 57er Weber GPS Master Touch Kugelgrill empfehlen; ggf. mit Grillwagen für die Ablage 😉.

Wie @Winki bereits schrieb, kannst Du diese Modelle sehr gut gebraucht erwerben. Der Zustand ist entscheidend.
 
Zu "Ich möchte im Sommer hauptsächlich Fleisch grillen." ;) reicht eigentlich jeder Grill.
Die Sektion
WIE soll gegrillt werden?:
Keine Ahnung/Erfahrung.

[ ] % direkt -> Anteil in Prozent
[ ] % indirekt -> Anteil in Prozent
[ ] % low 'n slow -> Anteil in Prozent
[ ] % schnell -> Anteil in Prozent (die Familie hat Hunger und reißt mir den Kopf ab, wenn es länger als 10 min dauert)

ist für Empfehlungen eigentlich die wichtigste.
 
ferdy schrieb:
Zu "Ich möchte im Sommer hauptsächlich Fleisch grillen." ;) reicht eigentlich jeder Grill.
Die Sektion
WIE soll gegrillt werden?:
Keine Ahnung/Erfahrung.

[ ] % direkt -> Anteil in Prozent
[ ] % indirekt -> Anteil in Prozent
[ ] % low 'n slow -> Anteil in Prozent
[ ] % schnell -> Anteil in Prozent (die Familie hat Hunger und reißt mir den Kopf ab, wenn es länger als 10 min dauert)

ist für Empfehlungen eigentlich die wichtigste.
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Komm @ferdy......lass uns doch einfach pauschal die Georgenthaler empfehlen.....
Ciao baeckus
 
Ich schicke zwei gebrauchte Weber Kugeln ins Rennen. Eine für normal und eine dazu schieben wenn die ganze Mannschaft aufschlägt.
Richtig gut erhaltene Kugeln gibts für 100€.
Da bleibt noch Geld für Zubehör und Fleisch über.

Viele Grüße

Roman
 
Ich werfe in so einen Fall, immer eine Kugel ins Rennen.
Damit ist man gut aufgestellt und das Ding ist wirklich sehr universell einsetzbar.
Ich habe mit einer ODC Kugel begonnen und als die Anforderungen größer wurden, eine zweite gekauft.
Da ging es allerdings dann schon darum, größere Mengen unters Publikum zu bringen.
Oder wenn du größere Mengen an Fleisch und Beilagen zubereiten willst.
 
baeckus schrieb:
Komm @ferdy......lass uns doch einfach pauschal die Georgenthaler empfehlen.....
Ciao baeckus
Zum Vergrößern anklicken....
Noe. Das wäre das gleiche wie die Gebetsmühlen57cmWeberkugel.
Die Georgentaler suchen sich ihre Nutzer aus. Nicht umgekehrt. Und das ist auch gut so.
 
Der Tepro ist groß , billig und billig, nicht preiswert. Schwiegervater hat einen, laß es sein, außer groß und direkt kann der nicht viel.
 
Ne 57er Weber-Kugel.
Ich nutze teilweise nen Pizzastein über der Kohle und habe dann die vollen 57 cm als indirekte Grillfläche. Da passt schon einiges drauf.
In ner anderen Kaufberatung hat vor ein paar Tagen einer ein Angebot für 28x Euro gehabt. Dann hättest Du noch über 100 für Zubehör oder einen kleinen Aldigrill fürs direkte Grillen, wenn die Kugel indirekt grillt.
 
danke für die Empfehlungen. Es sei auch dazu gesagt, dass ich noch ein Anfänger bin (vorher wirklich 0-8-15 "Oneway" Grill gehabt). Daher überlege ich für mich persönlich, ob eine direkte "größere" Investition in einen Schickling für mich lohnen würde ODER ich erst mit einer günstigen Variante (zB Tepro oder 57er Weber) anfangen/üben soll.

Btw, tolle Community und super hilfreich! DANKE!!!
 
gerngriller09 schrieb:
danke für die Empfehlungen. Es sei auch dazu gesagt, dass ich noch ein Anfänger bin (vorher wirklich 0-8-15 "Oneway" Grill gehabt). Daher überlege ich für mich persönlich, ob eine direkte "größere" Investition in einen Schickling für mich lohnen würde ODER ich erst mit einer günstigen Variante (zB Tepro oder 57er Weber) anfangen/üben soll.

Btw, tolle Community und super hilfreich! DANKE!!!
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Weber geht immer.
Ich habe mit nem 47er angefangen, als die Ansprüche größer und dadurch der Grill zu klein geworden ist, kam der 57er und so vor 15 Monaten kam ein Kamado Joe Junior dazu. Das wären dann so knapp 5-6 Jahre Entwicklung.
 
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