Vielen Dank für diesen produktiven Tip. Hast mir sehr geholfen
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Warum bist Du denn jetzt von der Kugel weggekommen? Ich finde einen guten Kugelgrill (ich habe ODC) eine sinnvolle Investition, weils einfach ein Allrounder ist. Damit kannst Du direkt grillen, indirekt grillen, mit einem Drehspieß erweitern, Niedrigtemperatur haben hier viele mit Minion oder Smokenator auch schon hinbekommen - also ich möcht meine Kugel nicht mehr missen.
Es geht darum, daß ich einen guten Holzkohlegrill suche , mit dem ich direkt und indirekt grillen kann.
und
eine Nacht drüber geschlafen und jetzt eine Entscheidung gefällt - es wird ein Kugelgrill
So, nun habe ich mal ein Smoker getestet und entnervt aufgegeben (siehe anderes Forum).
Ich werde keine Experimente mehr eingehen, sondern mich auf das gewöhnliche Grillen mit einem Flachgriller (Holzkohle) aus Edelstahl oder ähnlichen Materialien konzentrieren. Back to the Roots eben.
Dabei ist mir egal, ob Trichter-, Säulen- oder andere Bauweise.
Ich habe mir mal die Grills vom JVA-Shop Niedersachsen angesehen.
Hat einer schon damit Erfahrungen gemacht?
Honsenfrons:
Das war vor 2 Wochen! Danach hast Du viele Meinungen erhalten, Links, Für und Wider....
Wenn Dir Homeister den Tip mit der Tanke nicht gegeben hätte, dann tätt ich es getan!