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Holzkohlekorb für dernettelette 20" compact

M

mb76

Militanter Veganer
Hallo zusammen, ich hab mal eine Frage, wer hat denn einen Holzkohlekorb bzw. kann mir einen bauen für oben genannten Smoker?

Viele Grüße aus Oberfranken :-)
 
Auch wenn jetzt wieder Diskussionen losgehen..
Ein Smoker wird mit Holz betrieben!
Ist meine Meinung...
 
Also ich schmeiss in meinen letten auch kohle. Bzw heize ihn mit holz ein und lass ihn mit kohle und holz laufen und beim letzten mal hab ich bambuskohle verwendet und bin begeistert.

Gruss norbert
 
Bevor ich meinen Smoker mit Kohle befeuere, würde ich mir lieber ein WSM oder Ei kaufen, das ist viel relaxter ;-)
 
mb76 schrieb:
Holzkohlekorb bzw. kann mir einen bauen für oben genannten Smoker
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Warum kippst Du die Holzkohle nicht einfach in die SFB? Ich mach das.... Allerdings eher mit Brekkies für die Grundhitze anstatt Holzhohle.


Hiefür:
LGresch schrieb:
Ein Smoker wird mit Holz betrieben!
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gibt es keinerlei zwingende Gründe, aber unzählige Beispiele, die belegen, dass es anders geht. Allerdings sei Dir Deine Meinung unbenommen. ;)

Viele Grüße
Gerhard
 
Bär schrieb:
...

gibt es keinerlei zwingende Gründe, aber unzählige Beispiele, die belegen, dass es anders geht. Allerdings sei Dir Deine Meinung unbenommen. ;)
...
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Ihm ging es glaub nicht darum, dass man es nicht kann, sondern dass ein Smoker den VORTEIL hat, dass man ihn mit Holz befeuern kann.
Ein Smoker mit Kohle zu betreiben (nicht zum Erhalt des Glutbetts) bringt gegenüber einem Watersmoker nur Nachteile, deswegen sein Hinweis ;-)
 
Hin und wieder ist es halt vorteilhaft Graustufen auszublenden und nur schwarz oder weiß zu schreiben....
Wie viele kennen denn den Unterscheid bzw. den Vor / Nachteil von einem Offset Smoker zu einem WSM?
Die Wenigsten... Aber das zieht sich bis auf wenige Ausnahmen wie ein roter Faden durch alle Foren...
Eine Offset Smoker wird der Optik wegen gekauft... auch wenn das Ergebnis oftmals drunter leidet...
 
hangingloose schrieb:
und nur schwarz oder weiß zu schreiben....
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Wahrscheinlich hast Du Recht, und mir fehlt es momentan am Intellekt.

Ich stoße mich halt immer wieder an der mangelden Toleranz, die im Zusammenhang mit Loks hier geübt wird, und die de facto jegliches Brennmaterial außer Holz quasi verbietet. Warum ist es so schwer, die Leute machen zu lassen, wie sie wollen? Und letztlich lernt man ja allemal nicht (gut) aus Ratschlägen, sondern aus Fehlern, die man selbst macht.

Aber sei es drum. Ich lenke mit der Feststellung ein, dass ich vermutlich nur nicht in der Lage bin, zwischen den Zeilen zu lesen. Alsdann werde ich hier nun Zurückhaltung üben. ;)
 
hangingloose schrieb:
Bevor ich meinen Smoker mit Kohle befeuere, würde ich mir lieber ein WSM oder Ei kaufen, das ist viel relaxter ;-)
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Du hast mal geschrieben, ein Smoker mit Kohle zu betreiben, ist wie nen Ferrari als Stadtauto zu fahren. Geht. Geht aber auch viel besser.

Das meine ich damit.

hangingloose schrieb:
dass ein Smoker den VORTEIL hat, dass man ihn mit Holz befeuern kann.
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Genau

hangingloose schrieb:
Eine Offset Smoker wird der Optik wegen gekauft... auch wenn das Ergebnis oftmals drunter leidet...
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Das sehe ich genauso...
Jedem seine Meinung, und ob Gas, Kohle oder Holz usw kann ja jeder machen was er will.
Möchte auch niemandem auf den Schlips treten mit meiner Meinung, aber für mich und für viele andere gehört nun mal ein Smoker mit Holz betrieben.
Sonst hätte ich ne Kugel oder ein BGE....
Und genau das macht den Reiz des Smokers für mich aus. Stundenlang rauchloses Feuer.
Nicht nur das essen ist dann der Genuss, auch der Weg dorthin ist einfach Entspannung pur.
Viel Erfolg mit der Holzkohle, es geht sicher auch...!
Viele Grüße Lutz
 
Also meine Trudi sieht nur einmal Kohle, nämlich zum anfeuern. Ein halber Anzündkamin für das GlutBett. Danach kommt nur noch trockenes,vorgewärmtes Holz drauf. Das ist bequem und funktioniert glänzend. Aber für mehr taugt das auch nicht...

MfG Peter
 
Vorallem da
D.D. schrieb:
Und?
Kann wer so ein Ding bauen oder hat jemand so ein Ding in Verwendung und weiß wo man es bekommt.
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Hast Du die Antworten gelesen?
Wenn ja findest Du 3 Links wo man sowas bekommt
 
ich glaub der Beitragsersteller ist jetzt von der antigrillkohlenfraktion so eingeschüchtert, dass er sich nicht mehr posten traut:P:hammer:
 
Hi Leute, in USA wird auch sehr häufig Kohle verwendet bzw. Briketts, oder neben dem Smoker brennt Holz zur Kohle herunter ;-) Wollte halt mal so ne Box für meinen Smoker damit ich länger schlafen kann...*g* Ich mag nämlich Brisket auch zum Mittag :-P
 
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