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[Homeoffice BBQ] Beefribs vom Bastard

Carlo BBQ

Godfather of Tajine
15+ Jahre im GSV
Foto des Monats
★ GSV-Award ★
Servus ,

Heute gab es Beefribs , Froster ausgemistet, Easy Going aus dem Bastard.
Mit meiner kleinen einfachen Inkbird Steuerung, klein aber oho :-)

Homeoffice Style
Gepudert ein Teil mit Best Beef und das andere mit Brisket Rub.

Aufgelegt hatte ich um 9 Uhr um 12 Uhr eingepackt und um 16 Uhr gegessen.

Das war super zart , Sohnemann zerzupfte sein Stück Fleisch.

So nun die Bilder in Vagabundierender Reihenfolge , viel Spaß beim schauen 😁

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:sabber:
Erm schaug o, einfach moi im Homeoffice Beefribs macha :wiegeil:

Sauba sog i, gfoid ma:love:
 
Wieder mal ein klarer Punkt für die HO Kantine. Sauber gemacht
 
Sieht sehr gelungen aus. Aber war das nicht etwa trocken? Noch eine Frage Karl Heinz! Son Bastard, oder Kamado, werden die immer mit Holzkohle befeuert?
Gruß Eckhard
 
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