Honey Mustard Chicken

[derTexaner]

Howdy GSV'ler! Es gab Honig-Senf Hühnchen bei uns und ich habe ein kleines Video darüber gemacht. Das Rezept hier ist ein Hómage an die Carolina BBQ Tradition.
Das Rezept ist mit Inspiration von Jack the , der immer für ‘ne gute Ideen zu haben ist, gemacht!

Honig Senf Hühnchen - YouTube

 

[Delingo]

Wieder ein sehr schönes Video von Dir. Alles sehr gut erklärt. Wenn Freunde mich fragen wie BBQ funktioniert schicke ich sie immer auch auf Deine Website.

Gruß
Peter

 

[DonGeilo]

sehr schön

 

[blendaxx]

:goodpost:


Einfach - Lecker - Gut !

...wieder mal Note A++ ...setzen !




seeto
:beer:
Blendi

 

[der GREG]

Klasse gemacht.

Ist gespeichert.

 

[Jim_Panse]

howdi,

das sieht bei Dir immer so einfach aus !!!

Habe eine Frage bezüglich dem Karamelisieren:

Muss man braunen Zucker für den MOB nehmen oder reicht auch normaler Zucker?

Welche Bestandteile in der Soße sorgen für die schöne MOB Kruste?

gruss Jim aka panse

 

[Rolle]

Ah - ja - mal was anderes!
Muss ich ausprobieren.
Danke für´s Rezept.

LG Rolf

 

[Ben Galo]

Booooaaaa Jetzt hör aber mal auf !!!!! Was läuft mir der Sabber !!!

Wieder einmal großes Kino !!!

 

[Gast-a8b3lM]

@taural: wenn es dich mal in den norden verschlagen sollte, MÜSSEN wir zusammen ein bierchen trinken. oder zwei. :2prost:

 

[weschnitzbube]

Tolles Video und schönes Rezept
"Und, wie schmeckt es im Vergleich zu normalem BBQ?"
"Besser!"
Hehe, sehr geil

 

[Smoking Tommy]

Einfach nur Genial!!!
Möchtest du mich Adoptieren?

 

[Flavor]

Wieder mal ein geiles Rezept von dir, danke

 

[Hermann Siebenhaar]

Einfach lecker....!

 

[derTexaner]

Muss man braunen Zucker für den MOB nehmen oder reicht auch normaler Zucker?

Welche Bestandteile in der Soße sorgen für die schöne MOB Kruste?

Howdy Jim. Weisse Zucker werdet auch passen, hat aber leider nicht so ein "volle" Geschmack wie Braunen.
Die Kruste kommt von die Karamalisierung des Zuckers (Honig, Rub, Soße).
Keep it low and slow,
Tex

 

[derTexaner]

@taural: wenn es dich mal in den norden verschlagen sollte, MÜSSEN wir zusammen ein bierchen trinken. oder zwei. :2prost:

das machen wir! And you know, the same is true should you ever travel down my way.

 

[derTexaner]

Einfach nur Genial!!!
Möchtest du mich Adoptieren?

Howdy Tommy, wenn du mir versprechest dein Zimmer aufgeräumt zu halten und vor 23 00 Uhr ins Bett gehst, können wir darüber sprechen.

 

[Grillmastercall]

Echt immer wieder genial deine Rezepte!!!

 

[hot-rod]

Na toll....

jetzt sitz ich hier vor dem PC... Die Tastatur vollgesabbert... Hunger ohne Ende und krieg heut zum Abendessen blos ein Wurstbrot

Aber herzlichen Dank für die tolle verständliche Anleitung. DAS werd ich sicher mal ausprobieren

gruß hot-rod

 

[kermit]

Das sieht wieder echt klasse aus, werde es definitiv mal nachgrillen

 

[Flavor]

Habs getestet, war saugut

Gruß,

Flavor