Elbebiber
Militanter Veganer
Hallo zusammen,
mein ersterThread hier mim Forum.
Ich habe in einen älteren Landmann Smoker (ehemals 99,-€) einen Parega 60 cm Gasbrenner eingebaut. Brenner arbeitet sauber, Temparatur geht recht schnell über 300°C, maximum habe ich noch nicht getestet. Auch noch keinen Dauerbetrieb. Niedrigtemperatur scheint nicht möglich, zuviel Power. Da kann ich aber noch die Brennkammer nutzen, mit einem kleineren Brenner.
Das Brennerrohr liegt jetzt komplett innerhalb der Smoker-Kammer, das Ventil außerhalb. Mein Problem ist zunächst noch die richtige Frischluftzufuhr. Die Steuerung der Nebenluft liegt ja auch in der Smoker-Kammer.
Ich habe jetzt vor, entlang des Brennerrohres Lüftungslöcher zu bohren, welche ggf. mit einem Schieberblech steuerbar werden sollen.
Hier meine Frage.
Was mache ich mit der Nebenluft des Brennerrohres? Sollte ich diese von der Smoker-Kammer durch ein Schott trennen und nach außen hin freilegen?
Weitere Meinungen gern gesehen.
mein ersterThread hier mim Forum.
Ich habe in einen älteren Landmann Smoker (ehemals 99,-€) einen Parega 60 cm Gasbrenner eingebaut. Brenner arbeitet sauber, Temparatur geht recht schnell über 300°C, maximum habe ich noch nicht getestet. Auch noch keinen Dauerbetrieb. Niedrigtemperatur scheint nicht möglich, zuviel Power. Da kann ich aber noch die Brennkammer nutzen, mit einem kleineren Brenner.
Das Brennerrohr liegt jetzt komplett innerhalb der Smoker-Kammer, das Ventil außerhalb. Mein Problem ist zunächst noch die richtige Frischluftzufuhr. Die Steuerung der Nebenluft liegt ja auch in der Smoker-Kammer.
Ich habe jetzt vor, entlang des Brennerrohres Lüftungslöcher zu bohren, welche ggf. mit einem Schieberblech steuerbar werden sollen.
Hier meine Frage.
Was mache ich mit der Nebenluft des Brennerrohres? Sollte ich diese von der Smoker-Kammer durch ein Schott trennen und nach außen hin freilegen?
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