Moin,
nach gestrigem Flachgrillen bei Muttern muß heute was 'gescheites' aus den Rest-Nackensteaks gemacht werden.
Schichtfleisch, horizontales v0-Gyros oder Gyros-Lasagne...wie auch immer
Nackensteaks mit Gyrosgewürz, Paprika, S&P und Knoblauch gewürzt, zwischen den Schichten Zwiebelringe und Schafskäsewürfel und dann ein leichtes Bondage
Und da liegt das ganze jetzt bei molligen 130-140°C
nach gestrigem Flachgrillen bei Muttern muß heute was 'gescheites' aus den Rest-Nackensteaks gemacht werden.
Schichtfleisch, horizontales v0-Gyros oder Gyros-Lasagne...wie auch immer
Nackensteaks mit Gyrosgewürz, Paprika, S&P und Knoblauch gewürzt, zwischen den Schichten Zwiebelringe und Schafskäsewürfel und dann ein leichtes Bondage
Und da liegt das ganze jetzt bei molligen 130-140°C