Hot Dog Spezial

[sick]

Moin zusammen.
Gestern gab es mal Quick & Dirty Hot Dogs, wie ich sie am liebsten mag.
Also nicht die klassische dänische Variante.

Als HotDog-Brot kam sehr leckeres Zwiebelbaguette zum Einsatz.
Würstchen waren Käsekrainer, allerdings nur weil die weg mussten. Sonst hätte ich lieber eine klassische Rote genommen.

Dazu noch gegrillten Speck und Röstzwiebeln.

Als Soßen habe ich selbstgemachte BBQ-Soße und eine Knoblauch-Joghurt-Soße genommen.
Für die Soße:
- 2 Teile Joghurt
- 1 Teil Remoulade
- 1 frisch gehackte/gepresste Knoblauchzehe
- frischen Schnittlauch
- Salz & Pfeffer

Achja, etwas Senf natürlich auch noch.
Die Hot Dogs sind einfach geil. Schmeckt mir viel besser als die Labber-Brötchen die man sonst so bekommt.

Gruß

 

[w.lan]

Moin sick.

Super Idee und absolut Allerfeinste Hot Dogs!!!
Das entspricht ALLES meinen Geschmack!!!!:wl cheers:

 

[BaconAddict]

Sauber!! Da könnte. Ich jetzt auch so 1-2 von. Sehen echt verdammt lecker aus!!

 

[Ratsbräu]

Saubere Vergrillung, es muss nicht immer PP sein!

Werde ich nächste Woche mal nachbauen!

 

[Barrac]

Einer davon wäre Perfekt, um die Wartezeit auf meine Bacon bomb zu verkürzen.

Sieht echt lecker aus...

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[SGLarena]

Ist das nicht eher "Bratwurst in Semmel" statt Hot Dog?
Sieht aber durchaus lecker aus !

 

[Spießbraten]

Gefällt mir sehr gut.

 

[da Tom]

Kiefer aushängen und rein damit