Hey
Gestern bei Kalorienzähler auf der Terasse ne Hüfte Verhaftet:
Den ODC erst mal heiß gemacht auf das Stückchen:
Und dann gings auch schon loß:Kurz anbraten von den seiten.
und rein in den ODC. Nach ner Stunde:
Nach 3 Stunden:
So das Wars dann auch schon. War weg wie ne warme Hüfte eben so weggeht und alle waren Zufrieden. Am Anfang hatten wir nur etwas zuviel Kohle drin so das die Temp. etwas zu hoch ging und es war dann etwas zu weit gegangen im innern der Hüfte.
Wir waren wohl etwas zu schnell und nur auf das Fleisch fixiert.
Am anfang eben etwas langsamer anfangen und nicht gleich so gierig sein.
War aber ne tolle erfagrung und beim nächsten mal da wird das was.
An meinem Burzeltag demnächst machen wir ne Sau und auch was für Rinderesser auf dem Grill.
Wenn jemand aus der HN-Gegend bock hat schaut doch mal vorbei. Näheres über PN.
Gestern bei Kalorienzähler auf der Terasse ne Hüfte Verhaftet:
Den ODC erst mal heiß gemacht auf das Stückchen:
Und dann gings auch schon loß:Kurz anbraten von den seiten.
und rein in den ODC. Nach ner Stunde:
Nach 3 Stunden:
So das Wars dann auch schon. War weg wie ne warme Hüfte eben so weggeht und alle waren Zufrieden. Am Anfang hatten wir nur etwas zuviel Kohle drin so das die Temp. etwas zu hoch ging und es war dann etwas zu weit gegangen im innern der Hüfte.
Wir waren wohl etwas zu schnell und nur auf das Fleisch fixiert.
Am anfang eben etwas langsamer anfangen und nicht gleich so gierig sein.
War aber ne tolle erfagrung und beim nächsten mal da wird das was.
An meinem Burzeltag demnächst machen wir ne Sau und auch was für Rinderesser auf dem Grill.
Wenn jemand aus der HN-Gegend bock hat schaut doch mal vorbei. Näheres über PN.
wie Geil
sieht super Leckker aus 