Hüftsteaks

[Saarsmoker]

Hallo Grillsportler

Gestern Abend gab es bei uns Hüftsteak von der Kugel
mit dem Gussrost von Weber.
War gestern Morgen im Globus Baumarkt unterwegs und was sehe ich da,
10 kg Holzkohle von Favorit zum Preis von €6,66.
Grobe Körnung steht auf der Verpackung, sind auch ordentliche Stücke dabei,
muss sagen, geben eine super Hitze.
Kocher vom Gasi angeworfen und Zwiebeln gedünstet.
Steaks ca. 4 Minuten von jeder Seite gegrillt, dann in Jehova
und ab auf den Teller.
Hätte etwas weniger KT sein können, aber war sehr lecker
und Göga mag es so lieber (war ja diese Woche Weltfrauentag).
Kerntemperatur kann ich nicht nennen, habe nur mit dem
Finger getestet.

Gruss an alle Grillsportler:

Saarsmoker

 

[wjm]

da kann man von satt werden - die Kräuterbutter hat Kultstatus, muss ich auch mal wieder mitnehmen

 

[Grillmastercall]

Sehr schön! Heute gibts bei mir auch mal wieder ein einfaches aber sicherlich delikates Hüftsteak! Das Sear-Grate ist einfach ein Muss für ein solches Steak.

 

[on.line]

Super gelungene Hüftsteaks! :cjo:

Top Beilagenwahl, ganz zu schweigen vom perfekten Garpunkt!

Das ist genau mein Ding! :wollen:

 

[Traekulgriller]

Für mich bitte noch ein bißchen auf dem Grill lassen. Ansonsten Klasse !!

Gruß Matthias

 

[Peter_Pancake]

Lecker schauts aus! So n Hüftsteak ist schon echt alles andere als verkehrt