Hühnchen Hunan mit Gemüse

[fastride]

Hühnchen in Sojasuce, Sherry und gemörsertem weissen Pfeffer marinieren

Karotten, Brokkoli, Babymais

Zwiebel

Chinakohl und Spinat

2 Eier mit 2 EL Maisstärke und Salz zu einem Teig verrühren

Hühnchen darin vermischen

und ab auf den Wok

das Gemüse plus Knoblauch

Chinakohl anbraten und mit etwas Hühnerbrühe löschen

Spinat kurz schwenken und auch mit etwas Hühnerbrühe löschen

Alles zusammenrühren und fertig

Ein einfaches, aber leckeres Gericht, der Spinat kommt ganz gut.
Der Duft und Geschmack von gewoktem Chinakohl passt extrem gut zu Hühnchen.

 

[oppfa]

Glaub ich gern. Bitte ein Frühstücksschälchen zu mir!

 

[chili-sten]

Moin fastride,

ich schließ mich dem Alex mal an und nehme auch ein Schälchen :happa:

 

[Traekulgriller]

Für mich bitte auch eins !

Gruß Matthias

 

[teffi1000]

Könnt ich mir jetzt auch gut vorstellen

sieht sehr lecker aus