• Du musst dich registrieren, bevor du Beiträge verfassen kannst. Klicke auf Jetzt registrieren!, um den Registrierungsprozess zu starten. Registrierte User surfen werbefrei, können Suchen durchführen und sehen die volle Darstellung des Forums mit vielen anderen Unterforen!!!

Hühnchen mit Gemüse

W

Wok-Griller

Vegetarier
Hi!

Mein neuer D83 Brenner ist da. :grin:
Der mußte dann auch gleich mal eingeweiht werden.
War noch schnell los etwas Gemüse und Hühnchen besorgt und drauf los gewokt. Erstmal mit 1 bar getestet...

Hühnchen wurde in heller Sojasoße, Austernsoße, Sambal Olek, geröstetem Sesamöl, Salz und Pfeffer mariniert.
Am Ende wurde dann alles mit Hühnerfond abgelöscht und mit heller/dunkler Sojasoße, Austernsoße, Sambal Olek und süßer Chilisoße abgeschmeckt.

k-DSCI0411.JPG


k-DSCI0413.JPG


k-DSCI0418.JPG


k-DSCI0419.JPG


k-DSCI0420.JPG


k-DSCI0422.JPG


k-DSCI0423.JPG


k-DSCI0424.JPG


k-DSCI0425.JPG



Fazit: Hat sehr lecker geschmeckt und ich glaube ich bin verliebt... :rotfll:

Gruß Markus
 

Anhänge

  • k-DSCI0411.JPG
    k-DSCI0411.JPG
    501,5 KB · Aufrufe: 473
  • k-DSCI0413.JPG
    k-DSCI0413.JPG
    514,3 KB · Aufrufe: 477
  • k-DSCI0418.JPG
    k-DSCI0418.JPG
    408,8 KB · Aufrufe: 477
  • k-DSCI0419.JPG
    k-DSCI0419.JPG
    504,5 KB · Aufrufe: 469
  • k-DSCI0420.JPG
    k-DSCI0420.JPG
    465,9 KB · Aufrufe: 458
  • k-DSCI0422.JPG
    k-DSCI0422.JPG
    475,1 KB · Aufrufe: 462
  • k-DSCI0423.JPG
    k-DSCI0423.JPG
    487,9 KB · Aufrufe: 447
  • k-DSCI0424.JPG
    k-DSCI0424.JPG
    413,8 KB · Aufrufe: 450
  • k-DSCI0425.JPG
    k-DSCI0425.JPG
    439,5 KB · Aufrufe: 453
Ja habe noch einen 41er hier liegen, aber ich wollte schon immer diesen Lotusbrenner haben.
Der 41 reicht eigentlich, aber irgendwie ging mir der D83 nicht mehr aus dem Kopf... :rotfll:

Gruß Markus
 
Wok-Griller schrieb:
Ja habe noch einen 41er hier liegen, aber ich wollte schon immer diesen Lotusbrenner haben.
Der 41 reicht eigentlich, aber irgendwie ging mir der D83 nicht mehr aus dem Kopf... :rotfll:

Gruß Markus
Zum Vergrößern anklicken....

das geht mir auch so, mal schauen, wie lange ich dem 83 noch widerstehen kann :blinky:
 
Vielen Dank fürs erneute anfixxen :x

Lang kann ich dem Drang des Habenmüssens nicht mehr wiederstehen.
 
bishop schrieb:
korrekte ausruestung gutem nutzen zugefuehrt :)

schoen gewokkt!

wie macht sich das klebeband provisorium denn? :candle:
Zum Vergrößern anklicken....

Naja es hält, aber schön ist was anderes. ;)
Bin mir auch noch nicht so sicher, was ich nun mache.
Schönen Holzstiel mal anfertigen lassen oder doch einfach nur ein Lappen.
Man wird es sehen...


M.B schrieb:
Vielen Dank fürs erneute anfixxen :x

Lang kann ich dem Drang des Habenmüssens nicht mehr wiederstehen.
Zum Vergrößern anklicken....

Kein Problem! Habe ich doch gern gemacht. :rotfll:
Mein Tip: Kämpfe nicht dagegen an, du hast schon verloren...


Gruß Markus
 
Zuletzt bearbeitet:
Zurück
Oben Unten