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Hühnerbrust afrikanisch

Becki_XXL

Bundesgrillminister
10+ Jahre im GSV
Mit Wiberg Afrika gerubte Hühnerbrüstchen werden mit einem Mix aus je 250 ml Cremefine oder Sahne, Dijon-Senf und BBQ-Soße übergossen und 1,5 Stunden überbacken. War saugut!
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Hört sich gut an Marcus. Ich würde ja auch sagen, das sieht gut aus, aber das letzte Foto ist ein wenig "schlecht gewürzt", ich meine unscharf. ;)
 
Du brauchst ne Brille! Das war so was von scharf!
 
Marcus,
das sieht nach nem` Haufen Sauce aus....
Was hast Du der reizenden Gattin als aufsaugende Beilage gereicht? Reis?
Da Du ja mein Gewürzpapst bist und sagst, dass Zeug ist gut muss ich mir das ja auch besorgen....
 
Hi Hartmut,

Beilage war Reis. War aber gar nicht so viel Soße. Da werde ich beim nächsten Mal etwas mehr Flüssigkeit ran geben.

Und das Wiberg ist echt klasse.
 
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