Hühnerbrust mit Fetafüllung

[Lopo]

Servus Grillgemeinde,
so ähnlich hab ich es schon mal gemacht, aber diesmal hab ich etwas angepasst. Was hatten wir, Hühnerbrust gewürzt mit Gyrosgewürz und zusammen mit Zwiebeln und Knobi über Nacht Mariniert. In die eingeschnittene Tasche ein Stück Feta geschoben und mit Backon umwickelt. 60 min Indirekt bei 160°C am schluß nochmal vollgas. Dazu einen Tomatenreis, Zaziki und Ajvar.
Die Brust war schön saftig und lecker.

 

[Birndi]

Schaut super aus
Mit Gouda und Emmentaler habe ich schon öfters gefüllt aber mit Feta und dem Gyrosgewürz ist auch eine gute Idee.
Habs mir mal gespeichert

 

[Eifelfortune]

Schaut mega aus,mit Bacon drumrum genial

 

[Hualan]

Das gefällt mir sehr gut

 

[Lopo]

Das gefällt mir sehr gut

Uns auch

 

[berndman01]

boah, Lothar
das grenzt ja schon fast an Folter das sieht aber auch geil aus
das ich das erst jetzt seh

 

[Gulaschkanonier]

Sieht hammermäßig aus! Will sowas in die Richtung schon lange mal machen ..... gefüllte Hähnchenbrust . Mit dem Speck sieht das top aus! Schönes Tellerbild äns sänks for si inspreisch´n!

 

[Lopo]

Mit dem Speck sieht das top aus!

Nicht nur der Optik wegen, der hilft auch gegen Austrocknen

 

[MaBa85]

Boah geil, abgespeichert, muss ich machen.

 

[burn2joy]

Gerade erst gesehen. Die Bilder sind top
SUper lecker so gefülltes Hähnchen

 

[Havana Micha]

@Lopo
Gerade erst entdeckt. Sieht klasse aus.
Sag mal, wo hast du den geilen Bacon denn her? Der ist ja nen Gedicht.

 

[Lopo]

@Lopo
Gerade erst entdeckt. Sieht klasse aus.
Sag mal, wo hast du den geilen Bacon denn her? Der ist ja nen Gedicht.

Hi der Bacon ist aus dem Werksferkauf von Schiller Fleisch

 

[Havana Micha]

Danke. Leider zu weit weg für mich. Schade