Hühnerbrust mit Nektarinen-Salsa

[Luke Skywalker]

....gab es heute. Dazu die Salsa geschnippelt, die Brust ins Baconnetz gewickelt und indirekt auf 68 Grad gebracht.

War lecker!
Schönes Wochenende wünsche ich euch.

 

[Torsten61]

Sehr schön gemacht

 

[Fleischeslust84]

Der Grill ist mit der Portion fast ausgelastet. Lecker sieht es aus. Und die fruchtige Note passt bestimmt super zum herzhaften Fleisch

 

[holledauerin]

Die Kombi stell ich mir auch gut vor, aber schmecken denn um dieses Jahreszeit die Nektarinen?

 

[Luke Skywalker]

aber schmecken denn um dieses Jahreszeit die Nektarinen?

Naja, es geht besser, ganz klar. Wollte eigentlich auch Mango kaufen, aber die waren hart wie Stein. Also musste eine Alternative her.

 

[asphalt]

Sieht lecker aus, aber wie beim Guacamole-Burger, wieder den Koriander vergessen.

Gruß
Jens

 

[Luke Skywalker]

Sieht lecker aus, aber wie beim Guacamole-Burger, wieder den Koriander vergessen.

Gruß
Jens

stimmt

 

[holledauerin]

Naja, es geht besser, ganz klar. Wollte eigentlich auch Mango kaufen, aber die waren hart wie Stein. Also musste eine Alternative her.

ja mit Mango ist das so eine Sache, ich hatte letztens eine, die war soooo gut - und die nächste war zwar weich, aber landete in der Tonne. Flugmangos krieg ich hier gar nicht, und sind mir auch zu teuer, aber wenn ich Glück habe, was oft der Fall ist, sind die von den Supermärkten auch wirklich gut.

 

[Muriel]

Das sieht genau danach aus, was ich jetzt brauche wird nachgekocht