Hühnerschenkel auf dem GA

[StarOneSmoker]

Heute gab es Hühnchenschenkel mit dem Taco Rub!

Zutaten für den Taco Rub:

60gr Chilipulver
30gr Zwiebel granuliert
15gr Cumin
1 EL Knoblauch granuliert
1 EL Paprikapulver
1 EL Meersalz grob

Diese Beinchen wurden heute früh damit eingerieben und wurden heute abend im GA vergrillt!

Abschließend muss gesagt werden, dass dieser Rub sehr scharf ist (Ich habe Thaichilischrot genommen) ! Eventuell sollte man die Chilliemenge für die Frauen reduzieren! Ich fands ganz gut aber Frauchen war es zu scharf!

 

[zaubervati]

Tolle Vergrillung,

der GA fehlt mir noch.

Servus
::Flagge::

 

[StarOneSmoker]

Der GA gefällt mir immer mehr! Ich habe heute Mittag für uns zwei Steaks gemacht und heute abend die Hühnerbeine! Da brauch ich nur jeweils nen halben AZK und habe uns alle satt bekommen!