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Hühnerteile

chili-sten

Grillgott
15+ Jahre im GSV
Moin zusammen,

heute ist ein Bio-Huhn ind Einkaufswagen gehüpft


01_Bio-Huhn.jpg




02_Keulen_und_Flügel.jpg


Flügel und Keulen gibt es heute



03_Das_übrige_Gemetzel.jpg


Den Rest unfachmännisch gemetzelt für Hühnercurry am Donnerstag



04_eingepudert_mit_Hähnchen_exquisit.jpg


Eingepudert mit Hähnchen exquisit
Fand meine Frau zu heftig



05_bei_gut_200_Grad_in_die_Kugel.jpg


Bei gut 200 Grad indirekt in die Kugel



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Meine Teile wurden mit einer Chili-Sirup-Bier-Mischung gemopt



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Nach einer Stunde fertig



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Dazu Fladenbrot und selbstgemachte Kräuterbutter



10_Detail.jpg




11_Anschnitt.jpg


Einfach lecker

:prost:
 
Wunderbar saftig sind Deine Hähnchenteile geworden :-)

Lieber Gruß aus Tirol Silvia
 
Schaun sehr gut aus :messer:
 
Sehr schön rumgehühnert Torsten, sieht gut aus :thumb2:
 
Lecker, ich nimm auch eine Portion :messer:

Gruß
 
Torsten, Torsten, Torsten.... diese Bilder sind garnix auf leeren Magen :sabber:
Da bekomme ich ja gleich sowas von Appetit. Toll gemacht. Und auf das Hähnchencurry freue ich mich auch schon. :love:

Was hattest denn da noch für einen verloren Bobbel auf dem Grill? War das der Bürzel? :lach:
 
Könnte jetzt ne Portion von.

Klasse!
 
Sehr schön, finde es immer toll, wenn ganze Hühnchen gekauft werden.
Läuft der Fond für das Curry schon?

edit. Ich gebe zu, wenn ich was mit Hühnerherzen mache, kaufe ich keine ganzen Tiere.
und mit lecker Stütz
Gruß
Jens
 
Sieht toll aus! Ich hab Huuuungeeeer!!!!!!!!!

Aber mal ehrlich: Ist die Portion für zwei nicht ein bissl zu klein? Ich tääääät das alleine futtern!!!
 
Das Hühnchen ist aber sehr schön gehüpft ;) :P :thumb2:
 
hab nix zuhause,....wäre grade recht.......
 
super saftig, genial gegrillt Torsten :messer:
 
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