Huhn einfach und sauguad!

[Moman]

Hallo,

uns in den Sinn "Warum den Sonntagsgockel nicht mal im DO machen"

Gedacht und sogleich umgesetzt........ und es war sauguad!

Viel Zwiebel und Knoblauch benutzt, dann das gewürzte Huhn, Möhren, Kartoffeln in den DO.
Eben so wie wir`s aus dem Bräter gewohnt sind.

Die Wookies sind über den schwarzen Kübel regelrecht hergefallen und am ende war er leer!

Genug erzählt, hier einige Bilder:

Viele Grüße
Moman

 

[spussel]

Auch ne Idee, sieht gut aus,
werd ich mal Testen

 

[Däne]

Schaut gut aus.

Aber her mit den Zahlen!
DO 12"?
20 Brekkies oben, wieviel unten?
Garzeit 1,5 h?

Ich fürchte allerdings (und auch die Fotos lassen drauf schließen), dass sich durch den Dampf des Sudes keine Knusperhaut entwickelt.

 

[Moman]

Schaut gut aus.

Aber her mit den Zahlen!
DO 12"?
20 Brekkies oben, wieviel unten?
Garzeit 1,5 h?

Ich fürchte allerdings (und auch die Fotos lassen drauf schließen), dass sich durch den Dampf des Sudes keine Knusperhaut entwickelt.

Ja ist ein 12"
und 7 Brekkies unten.
Garzeit 1.5 h auch richtig!

Und eine Knusperhaut war nicht wirklich vorhanden, nur ansatzweise da wo das Huhn dem Deckel am nächsten war.

Dafür war alles schön zart und geschmackvoll auch die Kartoffeln!

Grüße

 

[Rolle]

Was´n das für´n Sieb?

LG Rolf

 

[Moman]

Was´n das für´n Sieb?

LG Rolf

Das ist ein Topfuntersetzer gab`s hier mal im Picks Raus für nen €

 

[Bubumann]

Leckerer gedopfter Gockel muss ich auch mal probieren vorallem mit den Kartoffeln !

 

[Grillkonditor]

Ist ja dann nicht knusprig.
Gegrillt auf der Bierdose find ich besser

 

[Aske]

Prima, dass Du noch Fotos gemacht hast.

Sieht gut aus, der Geier!

 

[quickly]

Wunderbar gemacht,klasse