bullrich
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Erster Test mit dem BigGreenEgg large.
Am start waren 2 Göcker, das egg zum indirekten grillen hergerichtet ( deflektorstein auflegen
)
1 Göcker mit Buttrub der andere mit Zitrone und Hähnchengewürz.
Das ganze für ca. 70 min. bei 192°C auf das EI, seht selbst....
Die Temperatursteuerung ist seeeehr exakt, ich hatte ca. 800 gr. Lünerburger Restaurantholzkohle im EI... und das seit 12:30
Ende war gegen 19:00 
achja, ein kleines DekoEi war auch noch im Karton
Genug, Bilders :

Am start waren 2 Göcker, das egg zum indirekten grillen hergerichtet ( deflektorstein auflegen
)1 Göcker mit Buttrub der andere mit Zitrone und Hähnchengewürz.
Das ganze für ca. 70 min. bei 192°C auf das EI, seht selbst....
Die Temperatursteuerung ist seeeehr exakt, ich hatte ca. 800 gr. Lünerburger Restaurantholzkohle im EI... und das seit 12:30
Ende war gegen 19:00 
achja, ein kleines DekoEi war auch noch im Karton

Genug, Bilders :




einfach nur geil, das grosse ei! 


noch ziemlich bleich aus
NEID NEID und schnell wech
die werden in der Kugel bestimmt schöner
ich find die kotzgrünen dinger auch noch schw..er als gasgrills!!
)!!