Eric2411
Veganer
Erster Versuch eine Hähnchen auf der Roti meine LEX485.
Verwendet wurde frische französische Hähnchen aus Freilandhaltung. Jedes Tier ca. 1450 gr.
Gewürz wurden sie unter der Haut mit nachgemischtem Goldbroiler-Gewürz.
Von aussen wurden sie 20 Minuten vor Ende der Grillzeit mit einer Mischung aus Butter und dem Gewürz bestrichen.
Gegrillt wurde nur mit dem Backburner.
Dazu gab es selbstgemachten Krautsalat und Brot.
P.S. Als Vorspeise gab es Feldsalat mit gebratenen Kräutersaitlingen.
Verwendet wurde frische französische Hähnchen aus Freilandhaltung. Jedes Tier ca. 1450 gr.
Gewürz wurden sie unter der Haut mit nachgemischtem Goldbroiler-Gewürz.
Von aussen wurden sie 20 Minuten vor Ende der Grillzeit mit einer Mischung aus Butter und dem Gewürz bestrichen.
Gegrillt wurde nur mit dem Backburner.
Dazu gab es selbstgemachten Krautsalat und Brot.
P.S. Als Vorspeise gab es Feldsalat mit gebratenen Kräutersaitlingen.
