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Huhn von der Summit-Roti

h0rN3t

Grillkaiser
15+ Jahre im GSV
Huhu,

so, heute habe ich das erste Mal die Roti vom Summit getestet. Ein wirklich feines Teil, allerdings ist der Spieß doch sehr lang und schwierig zu rangieren rofl

Das Huhn habe ich mit BBQ Chicken von Ingo Holland gewürzt. Sehr zu empfehlen!

BBQ Chicken (1 von 6).jpg


Zack, und rauf auf den Summit :)

BBQ Chicken (2 von 6).jpg


Dazu gab es Cajun Kartoffeln, die sind wirklich ein Knaller. Gewürzmischung Cajun Spice auch vom Ingo. Um die hat sich übrigens meine Mutter gekümmert, daher kamen die aus dem Backofen...Egal, auch nichts anderes als ein Gasgrill :devil::devil::devil:

BBQ Chicken (3 von 6).jpg


Nen bisschen blass ca. 10 Minuten vor Schluss, also den Backburner an. Allerdings nur 25% Power.

BBQ Chicken (4 von 6).jpg


Na also, das hat doch geklappt. Der Backburner ist ein Höllengerät, da ist wirklich Vorsicht geboten :evil:

BBQ Chicken (5 von 6).jpg


Und Tellerbild der ersten Portion :D

BBQ Chicken (6 von 6).jpg


Hat alles gut geklappt, die Haut war kross und durch die 1780gramm wurden auch alle satt :D

Viele Grüße,
Marc
 

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Sauber gemacht Marc.

Endlich hast du 'nen gescheiten Grill :lol: :rotfll:


cu

Frank
 
Ein schmackofatziger Gockel :happa:
 
Schön gegrillt und die besten Teile (Wings und Schenkel mit Rückenteil) rausgeangelt.

:zwinker2:

Die Brust ging bestimmt an die Mädels, oder?
 
und trotz nassem Tisch draußen gegessen :sun:

Schickes Hähnchen :woot:
 
Herzlich Glückwunsch zur Einweihung deines Roti.
Sieht alles super aus.
Ich würze meine Hähnchen als mit Butt-Glitter-Rub und lasse diese 24h im Kühlschrank ruhen.
Werden super, kann dir dies nur empfehlen.
Die Roti zusammen mit dem Back-Burner ist einfach super.
 
Sehr schönes Hähnchen, hatte ich zwar auch kürzlich, aber Hähnchen könnt ich grad schon wieder essen, wo ich Deins sehe. Von der Roti werden die einfach klasse. Das Gewürz probier ich vielleicht auch mal aus, wenn Du sagst, dass das gut ist
 
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