Iberico-Koteletts

[Odenwälder Wintergrillerin]

Die waren beim Albrecht noch in der Kühltheke gelegen. Ich wollte eigentlich nur zwei, aber das dritte sah so traurig als allerletztes aus.

Die Kartoffeln dürfen zuerst auf die heiße Platte. Da die Koteletts relativ dick sind kommen sie zum anwärmen ganz rechts.

Das Fleisch ist dran.

Es wird.

Noch etwas nachziehen.

Fertig.

Es gibt noch Salat dazu.

Ganz leicht rosa, so mag ich das. Auf keinen Fall durchgebraten.

Lecker.

 

[Urmeli59]

Sieht Klasse aus , davon nimm ich auch ein Stück

Gruß

 

[Bruco]

Schaut alles sehr gut aus

 

[Steinramme]

Sehr lecker sieht das aus

 

[Jeverschluck]

Ich nehm sofort alle drei, lasse dich aber gern probieren
Sieht toll aus das Arrangement

 

[JJS67]

Super geworden.
Genau mein Gargrad

 

[Lothar A.]

Alles richtig gemacht. Klasse.

 

[chili-sten]

Moin Wintergrillerin,

das sieht gut aus

 

[Miriadriel]

Die waren lecker

ich hatte die auch und hab die sous vide gegart