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Iberico mit Grill Gemüse

Michel

Grillkaiser
15+ Jahre im GSV
Auf die schnelle mal etwas gezaubert, eigentlich wollten wir heute nicht Grill. Aber manchmal kommt es anders ....

Es war geplant eine Bratwurst auf einem Kräutermarkt zu Essen, aber die Jungens & Mädels an dem Stand wahren völlig überfordert ....:fart:

Also wieder nach Hause mit lehren Magen....

Gut das ein Griller immer etwas leckeres im Kühlschrank hat, schnell das Iberico Rack geteilt und etwas Gemüse klein geschnitten.

Das Fleisch mit Olivenöl und etwas Herbaria Korsische Kräuter gewürzt, up to the Grill

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Eigentlich wollten wir nicht grillen

:patsch: Das ist ja so als ob der Papst sagen würde: "Heute wird nicht gebetet.."

Zum Glück hast du noch mal die Kurve gekriegt und ein klasse Essen vom Grill gezaubert :top:

Und auch sehr schöne Bilder :)
 
Zuletzt bearbeitet von einem Moderator:
Sieht sehr gut aus.

Tolle Bilder

:prost:
 
Spitze, schnelles und leckeres Sommergericht.
Könnte ich jetzt auch gebrauchen....
 
:clap2::clap2::clap2::clap2: das sieht echt Klasse aus!
Würde ich jetzt auch nehmen.
 
Tolle Bilder, tolles Essen, da hätte ich jetzt auch Lust drauf...
 
Super! Wie hast du das Gemüse gegrillt? In einer Schale oder blank auf Rost? Das Gewürz von Herbaria hatte ich auch mal. Ich fand den Lavendel bisl penetrant.
 
Klasse umgesetzt, schöne Farben, tolle Bilder :friedi-good:
 
Super! Wie hast du das Gemüse gegrillt? In einer Schale oder blank auf Rost? Das Gewürz von Herbaria hatte ich auch mal. Ich fand den Lavendel bisl penetrant.


Das Gemüse einfach auf der Gussplatte nur mit etwas
Öl, Salz & Pfeffer und minimal Zucker. Beim anrichten in der Schale etwas Zitrone Olivenöl fertig, und mit dem Gewürz ganz sparsam umgehen ....
 
Spitzenmäßig :happa::respekt: du weißt was schmeckt
Iberico geht immer
besonders hier in Andalusien
Saludos
Monscho
 
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