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Iberico Presa

Dodge

Pitmaster
20+ Jahre im GSV
Foto des Monats
★ GSV-Award ★
:pfeif:


....und etwas Spargel....

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Ein wundervolles Stück !
Zum Teil vllt. etwas zu durch....aber zart, saftig und etwas kernig..... ein unvergleichlicher Geschmack, mit dem Spargel in Butter geschmort...einfach geil.
 
Hallo Dodge,
schau doch mal bitte hier: Iberico Presa. Da wirst Du fündig!
 
Sehr geile Kombi :::Sabber:!:
 
Das sieht Hammer aus!
 
Sehr stark :thumb1:
Spargel und ein schönes Steak :woot:
 
Das Fleisch sieht absolut genial und lecker aus! Ich hatte erst einmal Iberico, aber das ist geschmacklich wirklich eine Wucht!
 
Iberico presa - presa = Nacken-/ Schulter-Kernstück.
Musste ich erst mal googeln.
Sieht gut aus, muss ich mal meinen Metzger fragen, ob man das auch vom schwäbisch-hällischen Schwein bekommt.
 
Iberico presa - presa = Nacken-/ Schulter-Kernstück.
Musste ich erst mal googeln.
Sieht gut aus, muss ich mal meinen Metzger fragen, ob man das auch vom schwäbisch-hällischen Schwein bekommt.
Das könnte es im Regionalmarkt Hohenlohe geben, bzw. könnte man es bestimmt auf Anfrage bestellen. Die Mitarbeiter an der Fleischtheke dort sind immer sehr nett und absolut hilfsbereit. Ich kaufe da mittlerweile immer meinen ganzen Jahresvorrat an Fleisch für meine Schinken.
Sorry @Dodge für Off Topic
 
das sieht geil aus, Volker :mosh:
ein tolles Stück Fleisch 👌🏼
 
Genial. Das Presa sieht wundervoll aus.
Hatte ich erst einmal und seitdem aber auch nicht mehr gefunden....
Muss ich mal wieder vermehrt suchen.
Klasse, Volker👍🏻
 
Hammer Bilder!! Wo bekommt man so seine Qualität?
 
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