Ich bin der Neue..

[LuckyMan01]

und schaue jetzt öfter rein...

Ich heiße Marcus, bin 43 Jahre alt und wohne in der Stadt mit der größten Stehplatz-Tribüne der Welt

Meine Frau und ich sind sehr oft mit unserem Reisemobil unterwegs und genau für diesen Einsatz wollen wir
uns heute nachmittag einen Weber Q1200 Mobil zulegen.

Zum Einen soll es ein Gasgrill werden, da das Grillen mit Holzkohle nicht auf allen Camping- und Wohnmobil Plätzen erlaubt ist und zum Anderen hat der Weber für mich den Vorteil, dass er wunderbar entweder in die Heckgarage
oder ein Staufach unseres rollenden Zuhause passt.

Ein paar Dinge habe ich mir schon angelesen und hoffe das dem Weber eine Anleitung beiliegt, um zumindest
gewisse Anfängerfehler zu verhindern. Zum Beispiel frage ich mich, ob ein Rost erst einmal "eingebrannt" werden muß, wenn der Grill neu ist..

Dann habe ich mal irgendwo aufgeschnappt, dass man nicht unbedingt mariniertes Fleisch
auf einem Weber grillen soll...

Stimmt das wirklich?? *grübel*

Anfangs werde ich den Q noch mit den Kartuschen nutzen, da wir uns noch nicht einig sind, ob wir eine Gas-Steckdose
ins Reisemobil einbauen lassen und das Caravan-Anschluß-Set verwenden, oder ob ich eine zusätzliche 5-KG-Gasflasche
in die Heckgarage packe und den Weber damit betreibe...

Soviel von mir..

Nun schau ich mich mal um...

 

[Da Flo]

Herzlich willkommen und viele Grüße aus Niederbayern
VG Flo

 

[Matzel]

Viel Spaß hier. Um welche Stadt mag es sich nur handeln? *grübel*

 

[schweinemami]

Servus und herzlich willkommen

 

[Tuss1]

Moin und ein herzliches willkommen

 

[mRc]

Hallo aus Ulm

 

[JollyJoker]

Herzlich Willkommen und viel Spaß hier...

 

[NorthWalker]

Herzlich willkommen aus Schleswig-Holstein

 

[huharald]

Welcome im Forum und viel Spaß hier

Zum Beispiel frage ich mich, ob ein Rost erst einmal "eingebrannt" werden muß, wenn der Grill neu ist..

ich würde ihn einmal richtig hoch heizen, dann einmal mit Öl einpinseln und nochmal hochheizen ... das sollte reichen

Dann habe ich mal irgendwo aufgeschnappt, dass man nicht unbedingt mariniertes Fleisch
auf einem Weber grillen soll...

Stimmt das wirklich?? *grübel*

Das wäre mir jetzt ganz neu. Ich selbst hab zwar einen Spirit und keinen Q, aber ich hau auch mariniertes Fleisch drauf (wobei ich selbst ganz selten mariniere, sondern eher rubbe), aber ein Kumpel von mir hat einen Q (keine Ahnung welchen, habe ich noch nie geschaut) und da landet immer mariniertes Fleisch drauf und das seit Jahren ohne Probleme

 

[crazy Mann]

Hallo und herzlich willkommen

Ich habe selbst seit Jahren den Vorgänger des Q 1200, den Q120. Mariniertes Fleisch ist kein Problem. Eine 5 kg Flasche hält "ewig", etwa 13 bis 15 Stunden. Die kleine Kartuschen sind im Verhältnis recht teuer.
Viel Spaß mit dem neuen Grill!

 

[D.D.]

Herzlich willkommen
Der Grill der keine Marinade verträgt sollte eher gemieden werden