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Ich bin hier der Neue!

Ulan

Militanter Veganer
15+ Jahre im GSV
Moin Männer,

melde mich als neuer Kreisteilnehmer! Zunächst einmal verneige ich mich in Ehrfurcht vor so viel gesammelter Grillerfahrung! Wenn ich eher gewußt hätte, daß es ein so tolles Forum gibt und augenscheinlich noch andere Bescheuerte wie ich die gern draussen sind und kochen, hätte ich mir viel verbrannte Finger und andere Versuche gespart. Also, ich freue mich hier zu sein!

Vielleicht interessiert es Euch, vor dem diesjährigen Osterfeuer habe ich auch ein wenig für die anwesende Familie gebrutzelt. Wie Ihr sehen werdet, hab ich viele Anregungen und Material von im Gebrauch.

So, zuerst 'mal alles vorbereiten:

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Dann geht's los, Vorspeise für die Kinder sind Chicken Wings auf der kleinen Muurikka:

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Dann aber los. Heut' gibt's Goulasch, also fangen wir mit dem Speck an.

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Dann wird das Fleisch angebraten. Der mit dem Aussiehut bin übrigens ich.

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So, jetzt wird's etwas hektisch. Oben im grossen Pott warten schon die ersten Partien Zwiebeln, Speck und Fleisch. Unten wird mit Pfanne noch mal eine Portion Zwiebeln klargemacht.

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So, jetzt schön brutzeln lassen ...

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... es brutzelt immer noch ...

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Endlich: Mahlzeit! Die Tasse rechts ist übrigens nicht eingeschneit, dort ist anständig gezapfter Schaum drauf!

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Na, wie isses?

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Wollt Ihr etwa noch mehr?
Na gut, hier wird der Nachschlag vorbereitet:

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Und da ist er: Peach Gobbler a la !

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Schönen Tag und bis bald, Ulan
 
Der "Gobbler" ist umgangssprachlich ein Truthahn.
Waere aber vielleicht wirklich mal eine Ueberlegung wert, einen "Peach Gobbler" auszuprobieren.
Smokey, du bist doch hier der Mann fuer alle Faelle. Wie waer's damit? Ist das nicht eine Herausforderung fuer deine Wasserpfeife?
 
BBQ-Boy schrieb:
Smokey, du bist doch hier der Mann fuer alle Faelle. Wie waer's damit? Ist das nicht eine Herausforderung fuer deine Wasserpfeife?
Mensch, BBQ-Boy, gerade habe ich mich für die gegrillte Schwarzwälder Kirschtorte geopfert; jetzt auch noch so was? Obwohl es nicht schlecht klingt. Könnt ich mal drüber nachdenken... :lol: :lol: :lol:
 
Mahlzeit Ulan. Herzlich Willkommen im Club.
Für deinen wirklich tollen Einstig ins Forum 100 von 100 möglichen Punkten. Super Aktion :thumb1:
 
Jungs, danke für Eure netten Worte.
@bbq-boy und brill-o-zapp: Ich hab' ingesamt 6 Jahre in USA und (dem englischsprachigen) Südafrika gelebt. Dort benutzt man "to gobble" nicht nur für die Lautmalerei des Puters, sondern auch für "runterschlingen". Insofern mein Freud'scher Verschreiber, aber Ihr habt natürlich völlig recht, richtig heißt er so nicht.
Bis bald, Ulan
 
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