Ich brauch jetzt an Wirler.....

[TirolGrill]

Hallo Grillsportverein

Könnt Ihr Mathe?
Was gibt Tiroler Großfamilie mal Tiroler Großfamilie ?
Genau!
Die nächste Großfamilie hoch zwei und das sind wir!


Einladung hier, Einladung dort, Brunch hier und dort, Ostern Frühstück da und dort, Abendessen Kreuz und quer, und am Ende noch der Geburtstag von meinem Tobias!



Ostern ist bei uns immer der Abschluss der Winter Saison und ich bin froh mal
Mal koan...
"Das kannst nicht schreiben Michael"


Ostern ist immer so eine Sache, Jesus ist gestorben und ein paar Tage später wird gegessen....ich korrigiere gefressen!

Alter, und dazwischen noch Pony reiten, da kannst a Wagale werden....

Deswegen gibt's jetzt zur Entspannung was einfaches!

Einen Wirler, etwas ganz einfaches!

Mealige Erdäpfel kochen und durch die Presse jagen....

Doppel Griffiges Mehl und Salz drüber.....

......und Krümmel machen!

Dann in der Pfanne, mit zuerst wenig Butter....

.....und dann immer mehr Butter unter ständigem stochern reaschtn!

Mahlzeit

Aber ganz Ehrlich!
Christine kann des viel besser als ich
Die Chefin nimmt etwas mehr Mehl und hat an Lehrgang bei da Mama gemacht!

Bernd @berndman01 und Silvia @Cladonia wissen wie guat!

Das war wieder richtig Seelenfutter für mich und ganz ohne Kinder Geburtstags Atmosphäre!

Danke fürs dabei sein und liebe Grüße aus Tirol!

 

[Cladonia]

Danke für den Probelöffel Michael Des isch echt eppas Guats

Lieber Gruß aus dem Inntal Silvia

 

[Bruzzelfee]

Muss ich unbedingt auch mal machen...kommt auf meine Liste

Das sieht scho sehr schmackig aus Michl

Isst man da evtl. noch was dazu?

 

[Feierdeufe]

Danke fürs zeigen Michael.
Ich war ja schon oft und auch lange in Tirol, aber das kannte ich nicht.

 

[TirolGrill]

Danke für den Probelöffel Michael Des isch echt eppas Guats

Lieber Gruß aus dem Inntal Silvia

Bitte gerne Silvia
Wirler ist einfach unschlagbar

 

[TirolGrill]

Muss ich unbedingt auch mal machen...kommt auf meine Liste

Das sieht scho sehr schmackig aus Michl

Isst man da evtl. noch was dazu?

Das musst du machen Schwesterlein!
Manche essen Apfelmus statt Milch dazu....

Aber grob gebraten kannst du ihn auch zu jedem Schmorgericht mit Sauce reichen!

 

[TirolGrill]

Danke fürs zeigen Michael.
Ich war ja schon oft und auch lange in Tirol, aber das kannte ich nicht.

Bitte gerne Christian,
Besonders kreativ ist die Tiroler Küche nicht aber sie schmeckt

 

[Jürgen62]

Ich musste ehrlich gesagt erst einmal doppelgriffiges Mehl googeln da ich es nicht kenne.
Und siehe da, ich kenne es doch.
Wir nennen es nur anders, ich kenne es als Instantmehl.
Aber dein Wirler sieht Klasse aus, werde ich bestimmt mal nachbauen.

 

[TirolGrill]

Ich musste ehrlich gesagt erst einmal doppelgriffiges Mehl googeln da ich es nicht kenne.
Und siehe da, ich kenne es doch.
Wir nennen es nur anders, ich kenne es als Instantmehl.
Aber dein Wirler sieht Klasse aus, werde ich bestimmt mal nachbauen.

Es freut mich zu hören dass dieses einfache Gericht gefällt!
Mehl Bezeichnung ist in AUT und DE etwas anderes aber das bekommen wir schon hin!
Aber Instant Mehl hab ich noch nicht gehört.....
Gerade geschaut Dunst soll auch eine Bezeichnung sein!

 

[Peter]

irgendwie hob i gmoint a Wirler is a Schnaps

aba des schaugt a guad as man koa ja an Obstler dazu trinka

i woas ibrigens wost niat schreim koast …

 

[Jürgen62]

Es freut mich zu hören dass dieses einfache Gericht gefällt!

Die einfachen Gerichte haben doch durchaus ihre Daseinsberechtigung.
Schmecken gut, sind meist schnell zubereitet und oftmals günstig.
Und wenn man mal so 40-50 Jahre zurückdenkt, da gab es doch in der Woche meist solch einfachen Rezepte und nur am Sonntag den Braten.

 

[Sizzlebear aka Grillbärt]

Erdäpfel

Plus

mit zuerst wenig Butter....

Plus

.und dann immer mehr Butter

Gleich= dit kann ja nur sehr jut sein.

Und davon habe ich so auch noch nix gehört, ich brat mir immer nur übrig gebliebenen Kartoffelstampf an und mag es dann auch, wenn der etwas anbrennt.

Das war wieder richtig Seelenfutter für mich

Dit haste dir Großklanhäuptling verdient.

irgendwie hob i gmoint a Wirler is a Schnaps

Ich auch, denn viele schöne Abende fangen mit " ich brauch jetzt erst mal nen Schnaps" an.

 

[Carlo BBQ]

Michael schönes Gericht und sau lecker.
Schon lange nicht mehr gegessen.
Aber Kalorienarm ist das auch nicht

 

[AlexB.]

Sehr schön Michi,a ganz a einfaches Gericht,a armes Leute Essen halt.Sowas sollte es öfter mal geben.
Bei uns hoasd des Gericht Bauernsterz.Mit Buttermile a Gedicht,oder mit Sauerkraut und am kochten Greichadn dazu,und und und.
Habt's ihr zwoa sauber gmachd

 

[wursthansel]

Das sieht klasse lecker aus. Wieder für mich was neues.

 

[Hualan]

Kenne ich noch nicht ......... klingt aber echt gut

 

[TirolGrill]

irgendwie hob i gmoint a Wirler is a Schnaps

aba des schaugt a guad as man koa ja an Obstler dazu trinka

i woas ibrigens wost niat schreim koast …

Danke Peter!
Bei der Menge Butter was da drin ist ist gegen einen Schnaps danach nix einzuwenden.
Liebe Grüße an den Waldrand

 

[TirolGrill]

Hallo Spätzelein

dit kann ja nur sehr jut sein.

Mich erstaunt es auch immer wie gut das mit den paar wenigen Zutaten schmeckt!
Ich könnte schon wieder

Und davon habe ich so auch noch nix gehört, ich brat mir immer nur übrig gebliebenen Kartoffelstampf an und mag es dann auch, wenn der etwas anbrennt.

Kartoffeln sind halt einfach ein tolles Gemüse und so vielseitig!

Dit haste dir Großklanhäuptling verdient.

YMMD Norbert

Liebe Grüße in den Norden!

 

[TirolGrill]

Sehr schön Michi,a ganz a einfaches Gericht,a armes Leute Essen halt.Sowas sollte es öfter mal geben.
Bei uns hoasd des Gericht Bauernsterz.Mit Buttermile a Gedicht,oder mit Sauerkraut und am kochten Greichadn dazu,und und und.
Habt's ihr zwoa sauber gmachd

Dankschian Alex
Ja so unterschiedlich ist die Bayerische und die Österreichische Küche gar nicht!

Habt's ihr zwoa sauber gmachd

Aber die Chefin macht ihn besser, aber das muas i ihr ja nit sagn

Liebe Grüße

 

[carmai24]

Michael ich nehm davon auch einen Teller. Klingt sehr interessant und einfache Dinge sind manchmal saugeil .