Ich brauche Hilfe und Tipps für H-TRONIC TS125

[ma4077]

Hallo,
ich habe mir das H-Tronic TS125 besorgt.
Dann noch ein Tauchsieder und los sollte es gehen.
Aber ich komme mit der Temperatur nicht so ganz klar.
Was soll ich einstellen?
Einschaltschwelle (Einschalttemperatur)?
Ausstaltschwelle (Ausschalttemperatur)?
Wie weit sollen die Bereiche auseinander liegen?
Wer hat mit dem Teil Erfahrung und kann mir ein paar Tipps geben.
Danke u. Gruß
ma4077