...und zwar am Montag schon. Gestern hatte ich keine Lust den Beitrag zu erstellen 
Wie ich neulich lernen durfte kann laut der Schwabenconnection hier im Forum "jede Nudel a Spätzle sein, aber niemals a Spätzle eine Nudel" gell Siggi @Steinbrecher
Zusätzlich hatte ich noch zwei Bierbrätel vom WE über, da hatte Thomas @Luse mich getriggert mit seiner Weiterverwendung seiner übriggebliebenen Rostbrätel....da reifte in mir ein Plan^^
Nun denn, fangen wir an...
Schneidarbeit ableisten...
Den 100-jährigen scharf schalten...
Merke: wenn in Rezepten "ein Glas" steht, dann ist dieses Glas nicht 350 ml groß
Kochen lassen lassen auf kleiner Flamme...
Die waren schon da^^
Wichtig ist Salz und Pfeffer zum abschmecken nicht vergessen, und wenn Sellerie da steht auf dem Rezept nimmt man bitte Stauden- und nicht Knollensellerie.
Es war insgesamt essbar, vermutlich durch die Spätzle, aber es war kein Hockerreißer.
Tellerbild hab ich noch.
Danke fürs reinschauen.
WällerspätzleAndi
Wie ich neulich lernen durfte kann laut der Schwabenconnection hier im Forum "jede Nudel a Spätzle sein, aber niemals a Spätzle eine Nudel" gell Siggi @Steinbrecher
Zusätzlich hatte ich noch zwei Bierbrätel vom WE über, da hatte Thomas @Luse mich getriggert mit seiner Weiterverwendung seiner übriggebliebenen Rostbrätel....da reifte in mir ein Plan^^
Nun denn, fangen wir an...
Schneidarbeit ableisten...
Den 100-jährigen scharf schalten...
Merke: wenn in Rezepten "ein Glas" steht, dann ist dieses Glas nicht 350 ml groß
Kochen lassen lassen auf kleiner Flamme...
Zwei Stunden später, ich musste zwischendrin noch rüber zum Nachbarn der hatte Geburtstag, habe ich dann die Spätzle gemacht...die waren einfach
Die waren schon da^^
Wichtig ist Salz und Pfeffer zum abschmecken nicht vergessen, und wenn Sellerie da steht auf dem Rezept nimmt man bitte Stauden- und nicht Knollensellerie.
Es war insgesamt essbar, vermutlich durch die Spätzle, aber es war kein Hockerreißer.
Tellerbild hab ich noch.
Danke fürs reinschauen.
WällerspätzleAndi
