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Ich konnte einen gebrauchten Mono erwerben, Einweihung

smily013

smily013

Veganer
10+ Jahre im GSV
Hallo zusammen

Ich konnte gestern einen gebrauchten Monolithen erwerben. Ich kann euch sagen ich freue mich riesig darüber.
Gestern habe ich ihn dann auch mal noch eingeheizt und er war sehr schnell auf 350 Grad. Habe dann etwas mit den Temperaturen rumgespielt, damit ich das Gefühl für das Kerlchen bekommen. Die Temperatur geht sehr schnell hoch, aber sehr langsam runter. Es war mir schon klar, dass er die Wärme speichert aber so stark, da bin ich wirklich überrascht.
Ich möchte den Monolithen innen mal richtig reinigen, wie macht ihr das? Einfach auf 450 Grad hoch und eine halbe Stunde lassen? Mit oder ohne Deflektor?

Heute zur Einweihung gab es ein Schweinefilet mit Kartoffeln und zum Nachtisch Plunder.
Ich kann euch sagen, einfach nur genial.
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Es war sau lecker.
 

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Glückwunsch zu dem netten Kerlchen.
Ich habe meinen jetzt 1 1/2 Jahre und habe ihn nur mit Temperatur gereinigt.
Ich wüßte auch nicht wie man das anders macht. Mit Chemie möchte an das Innenleben nicht ran.
15 Minuten auf 350 - 400 °C halten war genug. Auf 450 °C würde ich nicht gehen. Das wird auch vom Hersteller nicht empfohlen.

Ansonsten ist das Teil pflegeleicht. Den Grillrost kann man zwischendurch auch im Gras über Nacht sauber halten oder mit Backofenspray.

Das erste Ergebnis bei Dir kann sich aber schon sehen lassen. Sieht lecker aus.

Viel Spaß noch damit und schöne Grüße aus Düsseldorf
Wolf:gratuliere:
 
Glückwunsch zum Mono und Kompliment zu den ersten Ergebnissen.

Wenn Du ihn - wie Du beschrieben hast - auf 350 °C hochgeheizt hast, dann ist er eigentlich gereinigt. Einzig der Rost benötigt vielleicht noch eine Sonderbehandlung mit herkömmlichen Reinigern...
 
Besten Dank euch zwei für die Antworten, dann werde ich das so machen.
Hattet ihr den Defekter und den Pizzastein bei diesen Temperaturen auch drinn?

Gruss aus der CH
 
Glückwunsch - ein gebrauchter Monolith scheint hier eher selten aufzutauchen, hätte ich auch gern gekauft, gab aber keinen!
Reinigen brauchst Du den eigentlich garnicht, beim Anheizen mal richtig Gas geben, dann regelt sich das von selbst.
Viel Spass damit, und immer "Gut Glut"!
 
Nein ! Den Rost auf dem Feuerkorb, evtl mit der Erhöhung, das reicht.
Den Deflektor lege ich nicht rein weil ich glaube das die Hitze sich dann zum reinigen auf die ganze Innenfläche besser verteilt und evtl. Grillanbackungen besser verbrennen.

Schöne Grüße aus Düsseldorf
Wolf
 
Supper besten Dank, dann mache ich das so.

Grüsse aus der Schweiz
 
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