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Ich möchte mir einen Borniak zulegen

Booti

Militanter Veganer
Hallo Freunde
Ich möchte damit Räuchern und ihn zum BBQ nutzen,außer der Preis...
Was sind zwischen UW 150,BBD 150 Alu und BBDS 150 Edelstahl die Unterschiede und wie seit ihr damit zufrieden, es wäre nett verschiedene Meinungen zu lesen. Lg Booti
 
Hallo Freunde
Ich möchte damit Räuchern und ihn zum BBQ nutzen,außer der Preis...
Was sind zwischen UW 150,BBD 150 Alu und BBDS 150 Edelstahl die Unterschiede und wie seit ihr damit zufrieden, es wäre nett verschiedene Meinungen zu lesen. Lg Booti
Ich habe den Borniak BBDS 70, kann jedoch zu den Unterschieden der einzelnen Typen nichts sagen.
Wenn man aber "Borniak" in die Suche eingibt und auf "nur Titel" einschränkt, gibt es jede Menge Lesestoff.
https://www.grillsportverein.de/forum/search/694460/?q=borniak&c[title_only]=1&o=date
Ich denke, da werden wohl alle deine Fragen beantwortet.


Gruß aus Ostfriesland

Martin
 
Moin @Booti , das Edelstahlgehäuse ist pflegeaufwändiger.
Wahrend Alu Zink leichter zu säubern ist, da die Oberfäche „matt„ ist.

Es kommt bei der Größe auf Deinen Anspruch an,
ich habe den 70 er, da kriegst Du schon locker eine große Meute satt.

@Wombads unser Borniak Agent wird sich hier melden.

Leider hast Du noch zuwenig Beiträge für eine PN.
 
Ich habe den grossen mit der Digitalsteuerung stehen - innen Edelstahl , außen das matte Blech - allerdings überdacht.

Da ich eben grad die Heiligabendrippchen aufgesetzt habe : mit den Konics und den Deckelhalterungen vom Schweden würden 18 grosse, dicke Lion-Ribs reinpassen.
(wir brauchen lediglich 8 a` 1 Kg.).

Ich möchte ihn nicht mehr missen...... ich brauche nie zu zittern ob irgendwas fertig wird . Selbst Pulled Pork : 24 Std. Sous Vide und dann nur noch räuchern ....auf die Minute genau fertig.
 
UW schafft 120° C, BB erreicht 150° C.
Edelstahl lässt sich leichter reinigen und ist korrosionsbeständig(er).
Habe den UWDS-150 und bin sehr zufrieden. Habe allerdings keine Vergleichsmöglichkeit zwischen den Modellen und/oder anderen Herstellern.
 
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