Ich nenne es "Das Monster"...

[Flavor]

Hi Zusammen,

ich habe ein paar Tage nichts großartiges gepostet, aber ich war nicht untätig knapp 120 Bilder dümpeln auf der Platte rum und wollen upgeloaded werden. Anfangen werde ich mit der Vergrillung des Fleischbröckchens das ich schon im Thread "Ein geiles Stück..." vorgestellt hatte. Großartige Kommentare spare ich mir, der Brocken kann für sich selbst sprechen

Da ist das gute Stück...

Erst mal bissl anheizen...

Dabach gehts mit um die 100 Grad weiter...

und ich hab die Stecker beim Thermometer vertauscht...

bei diesen Temperaturen zum Glück wurscht

Das ist eine Kuchenplatte

Hier ist scho bissl was abgeschnippelt

Das Teil haben wir dann zu dritt gefuttert, war hammerlecker.

 

[Gruschi]

Mach die Bilder weg,ich dreh hier durch!

Gruß Jens

 

[Pieten]

Sieht super aus. Glückwunsch. Bitte sag mal etwas zum Fleisch.
:happa:

 

[smokjoe]

da hab ich doch glatt die Tastatur vollgesabbert

 

[Pieten]

Sieht super aus. Glückwunsch. Bitte sag mal etwas zum Fleisch.
:happa:

 

[Mr.chipotle]

Schönes Stück!:happa:

Aber 3 auf 1 ist feige!

 

[der GREG]

Geiles Stück...
Sehr schön.:happa:

 

[oliholler]

Ich beiß gleich in den PC

das ist ja Folter um diese Zeit noch sowas zu sehen .

 

[Thumsi]

Sieht super aus. Glückwunsch. Bitte sag mal etwas zum Fleisch.
:happa:

fleisch


gruss thumsi


edit: ... schaut mega geil aus!!!!!

:happa:

 

[Flavor]

Sieht super aus. Glückwunsch. Bitte sag mal etwas zum Fleisch.
:happa:

Ich kann Dir leider nicht sagen von welcher Rindersorte das Teil ist, werde aber mal beim MmV nachfragen da es echt geil geschmeckt hat.
Ansonsten waren das knapp 1,8 Kg aus der Hochrippe mit Knochen. 3 Wochen am Knochen gereift und noch 1 1/2 in der Vakumierung.

 

[Mrhog]

Saugut!

 

[Tranabo_bjoern]

Mach die Bilder weg,ich dreh hier durch!

Gruß Jens

Ja, er ist so gemein. Packt uns ein nur mühsam geschältes komplettes Rind aufn Rost..... (sieht soooo gut aus....)

 

[Eddy83]

ich würd sagen das ist mal was für den kleinen hunger zwischendurch...

*GEIL*

 

[Thorose]

Genial,da läuft einem das Wasser im Mund zusammen.

Gruß Swen

 

[Lobster]

Goiler Fetz´n Floisch