Lange nix mehr eingestellt - aber meinen Eigenbau (ist allerdings eher ein Umbau geworden) muss ich doch mal kurz vorführen.
Nachdem ich nun schon länger auf dem Q300 grille, hatte ich doch mal wieder Lust auf etwas Leckeres von einem kohlenbefeuerten Grillgerät. Für meinen Suppenwärmer hatte ich eh schon seit längerem keine Verwendung mehr.
Also forsch ans Werk:
1. Topf zum Deckel gemacht, Knauf und Thermometer dran
2. Einen Rahmen aus Edelstahlbändern gedengelt
3. Abgedichtet habe ich mit diesem Hochtemperatursilikon aus dem Baumarkt (lt. Herstellerangaben i.O. für meinen Temperaturbereich - mal sehen, ob´s Spätfolgen gibt)
4. Innen ein paar Kuchengitter mit Gewindestangen verteilt
5. Den Kamin noch etwas modifiziert um die Luftzufuhr regeln zu können
6. Fertig ist das Fass light
Das musste ich doch direkt mal mit einem lang gehegten Wunsch testen: PP! Wider erwarten hält das Gerät die Temperatur recht stabil. Mit dem Ergebnis war ich echt zufrieden.
Ist ne schöne Alternative für eine Kleinigkeit, wenn man mal keine Lust auf den Gasi hat.
Nachdem ich nun schon länger auf dem Q300 grille, hatte ich doch mal wieder Lust auf etwas Leckeres von einem kohlenbefeuerten Grillgerät. Für meinen Suppenwärmer hatte ich eh schon seit längerem keine Verwendung mehr.
Also forsch ans Werk:
1. Topf zum Deckel gemacht, Knauf und Thermometer dran
2. Einen Rahmen aus Edelstahlbändern gedengelt
3. Abgedichtet habe ich mit diesem Hochtemperatursilikon aus dem Baumarkt (lt. Herstellerangaben i.O. für meinen Temperaturbereich - mal sehen, ob´s Spätfolgen gibt)
4. Innen ein paar Kuchengitter mit Gewindestangen verteilt
5. Den Kamin noch etwas modifiziert um die Luftzufuhr regeln zu können
6. Fertig ist das Fass light
Das musste ich doch direkt mal mit einem lang gehegten Wunsch testen: PP! Wider erwarten hält das Gerät die Temperatur recht stabil. Mit dem Ergebnis war ich echt zufrieden.
Ist ne schöne Alternative für eine Kleinigkeit, wenn man mal keine Lust auf den Gasi hat.
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