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Ich und mein P500 Pro

Dagobert1984

Militanter Veganer
Hallo zusammen,

mein Name ist Flo und ich komme aus der Nähe von Würzburg.

Wir haben uns vor 2 Jahren eine Eigentumswohnung gekauft und wollen dieses Jahr beim Grillen durchstarten.
Ich hatte bisher nur ab und zu auf einem 20 Jahre alten Webergrill gegrillt (in diesen Aluschalen - also nicht sonderlich anspruchsvoll).

Vor 3 Monaten hab ich mich dann intensiv auf Grillsuche begeben. Budget zu Anfangs auf max. 500€ festgelegt.
Der auserkorene Grill war ein Enders Monroe 3 SIK Turbo. Hatte bei Ebay gesehen, dass dieser dort ab und zu für 250€ als B-Ware verkauft wird.
Also beobachten und warten... In der Zwischenheit hab ich mich dann hier angemeldet und eingelesen.

Schnell sind die Ansprüche gewachsen. Sizzle und Backburner müssen auf jeden Fall sein.
Als nächstes stand der Napoleon Rogue 425 SE oder ein AllGrill auf dem Wunschzettel.
Bin dann zu einem Händler gefahren, der beide Grills hat.
Schnell war die Entscheidung dann für den 425 SE gefallen. Kostet dort aber 1299 € + Zubehör im Wert von 10%.

Dann weiter recherchiert und die immer mehr die Vorzüge des P500 zu schätzen gelernt.
Als Retoure würde der "nur" 1500€ kosten. Den Aufpreis zum 425 SE wäre mir das wert gewesen.

Dann nochmal recherchiert.. hmmm P500 Pro - (dicke) Edelstahlroste, Rotiserie gleich dabei - ach was solls - den nehm ich :-)
Die Napoleon Gußplatte gleich dazu.

An einem Freitag wurde der Grill dann geliefert. Aufbauen gestaltete sich etwas schwierig. Für den Preis hätte ich eine bessere Anleitung erwartet.
Es sind auch einige Schrauben übrig geblieben, die ich bis heute nicht zuordnen kann.

Der Grill scheint auch von dem Temperaturproblem betroffen zu sein, das kläre ich aber noch mit dem Lieferanten.
Hat aber dem Grillvergnügen bisher nicht geschadet, es hat soweit alles geklappt.
Hamburger Patties sind beim ersten mal zerfallen, seitdem werden die gefroren auf den Grill gelegt - man lernt mit der Zeit :-).

Folgende Frage hätte ich noch:
- Wie reinigt ihr euren Napoleon Grill? Speziell die Flavor Bars und die Edelstahlroste? Mit Spülmittel ging nicht alles von den Rosten weg.
- Ich würde am WE gerne mit der Rotiserie das erste Mal Gyros machen. Hat jemand eine Beschreibung, welche Temperaturen dafür benötigt werden?
Habe mittlerweile auch einen Meater :-)
Und kann ich die Hälfte mit Schwein und die andere Hälfte mit Pute machen? Es kommen ein paar Gäste, die kein Schwein essen.

Danke

Viele Grüße
Flo
 
Willkommen im „Club“, genauso ging es mir auch. 😂

Zum reinigen kann ich dir sagen, dass ein Ausbrennen und dann mit Edelstahlbürste schruppen
ausreicht.
 
Herzlich willkommen und viele Grüße aus Dinslaken.
Viel Freude hier.
 
Herzlich Willkommen du "Aufrüster", das hast du gut gemacht.

Zu deiner ersten Frage: das heißt Grill, nicht Putz! :D

Meinst du mit Temperatur die vom Grill oder die Kerntemperatur vom Fleisch?
Kerntemperatur für Schweinebraten, noch leicht rosa, ca. 65 Grad, für Putenkeule ca. 80 Grad
 
Hallo Flo,
herzlich willkommen im Forum und
schöne Grüße aus der Lüneburger Heide.
Ich gratuliere zum neuen Sportgerät und
wünsche Dir viel Spass damit.

:prost:
 
Herzlich Willkommen du "Aufrüster", das hast du gut gemacht.

Zu deiner ersten Frage: das heißt Grill, nicht Putz! :D

Meinst du mit Temperatur die vom Grill oder die Kerntemperatur vom Fleisch?
Kerntemperatur für Schweinebraten, noch leicht rosa, ca. 65 Grad, für Putenkeule ca. 80 Grad

Die Kerntemperatur vom Fleisch. Ich will eigentlich keine Putenkeule, sondern ein Gyros mit Putenfleisch statt Schweinefleisch.
Also 50% vom Spieß mit Pute, 50% mit Schwein.

Feiere am Sonntag Geburtstag und will dafür das erste mal etwas mit dem Spieß machen (für 11 Personen)
 
Herzlich willkommen und viel Spaß im Forum.
Gruß aus Hannover
 
Herzlich willkommen im Forum und Grüße aus Mittelfranken
 
Welchen Grillkorb für die Rotiserie könnt ihr empfehlen?
Bei Grillfürst gibts deren eigenen derzeit für 38€, allerdings ist der wohl kleiner als der Original Napoleon.
Allerdings auch feiner, so dass darin auch Popcorn klappen sollte.

Ich würde darin gerne Popcorn, Kartoffelecken, Pommes und Gemüse machen.
 
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