Ich war heute auf`m Flohmarkt...

[Fregel]

So was ist das?

Könnte ein Handgerät für den Maler sein der die Tapeten damit bearbeitet um sie besser einweichen und dann lösen zu können.

Es könnte aber auch in Zukunft mein Fleisch oder ne kleine Sau so bearbeiten das der Rup,die Brine oder Lake usw. besser einzieht.

Ich könnte es aber auch wegschmeißen...

Was meint ihr? Kann man damit was am Fleisch machen?

 

[Cruiser]

Du Fetischist

Im ernst, ich würde mein Fleisch nicht damit bearbeiten.

 

[Nocat]

Ich könnte es aber auch wegschmeißen...

würde ich empfehen!, - - - war ja ein tolles "Schnäppchen"!

 

[Natural Born Griller]

Maltretiere damit dein Fleisch und die Fleischfasern werden zerteilt/zerstört. Es wird dadurch zarter, aber leider auch trocken, weil die Fasern den Saft nicht mehr halten können.

Das ist auch das Prinzip des Steakers, der in jeder Metzgerei steht.

SOWAS TUT MAN NICHT!

 

[maggi]

vergess es,
es gibt Geräte, die meines Wissens nach "Steaker" heißen, bin mir aber nicht sicher. Die sollen selbst Schuhsohlen zart machen. Das Prinzip dabei ist, die Fleischfasern bzw das Bindegewebe zu perforieren um dadurch minderwertigem Fleisch die entsprechende Zartheit zu verleihen. Kauf beim Fleisch gute Qualität und Du brauchst diese Zauberwalze nicht.

 

[maggi]

Ups, NBG war schneller

 

[Fregel]

Ich könnte es aber auch wegschmeißen...

würde ich empfehen!, - - - war ja ein tolles "Schnäppchen"!

Von Schnäppchen hab ich doch nix gesagt oder?

Ich hab aber die antworten bekommen mit dennen ich was anfangen kann.

Wenn es dem Fleisch schadet, bzw. dem Geschmack werde ich es natürlich nicht nehmen.

Thanx maggi und Natural Born Griller.

 

[DonGeilo]

man nimmt ja idealerweise zum wenden auch ne zange und keine gabel, damit man keine löcher ins fleisch sticht. da ist es nur logisch von sowas erst recht die finger zu lassen.
für tapeten ist sowas aber in der tat nicht schlecht. wenn die sich nur schwer lösen lassen, bringt das durchaus was und man muss sich nciht mit nem spachtel abquälen...

 

[Fregel]

man nimmt ja idealerweise zum wenden auch ne zange und keine gabel, damit man keine löcher ins fleisch sticht.
quote]

So denke ich auch!
Meine Frage war nur ob diese ein spezielles teil ist mit dem man sein Grillgut nicht "mürbe" macht.

Ich habe auch so wenig einstiche wie möglich im fleisch.

Nehmen wir es halt zum Heimwerken.......

thanx