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Ich will Gas geben!

N

Notpron

Militanter Veganer
Hallo zukünftige Grillkumpanen,

Ich bin kurz davor mir einen Gasgrill anzuschaffen, bin aber momentan noch am Überlegen welchen. Ich komme von der Kohle, will/ muss jedoch leider umsteigen.
Lese hier und da mit aber so richtig habe ich noch nicht die passende Antwort gefunden...
Ich fülle das Sheet mal aus und hoffe, dass ihr so mehr über mich erfahren könnt (vorneweg - richtig coole Community)

Titel: Ich will Gas geben

WO wird gegrillt?: Balkon


WO steht der Grill?: Mit dem Rücken Richtung Geländer, keine Wand am Rücken


MIT WELCHEN Brennmittel soll gegrillt werden?: Gas


WIE OFT wird gegrillt?: Minimum 1x die Woche, eher 2x - Im Winter dann auch Knacker


WIE soll gegrillt werden?:

[ 60 ] % direkt -> Anteil in Prozent
[ 20 ] % indirekt -> Anteil in Prozent
[ ] % low 'n slow -> Anteil in Prozent
[ 20 ] % schnell -> Anteil in Prozent (die Familie hat Hunger und reißt mir den Kopf ab, wenn es länger als 10 min dauert)


WAS soll gegrillt werden?:

[ 65 ] % Fleisch -> Anteil in Prozent
[ 15 ] % Fisch -> Anteil in Prozent
[ 15 ] % Gemüse -> Anteil in Prozent
[ 5 ] % sonstiges -> Anteil in Prozent (Hier und da mal ein Grillkäse / Feta in Alufolie)

UNBEDINGT erforderliche Features:
Da ich am Balkon grille, sollten zwingend die Seitenteile abklappbar sein + Warmhalterost :)

WIE VIELE Personen sollen begrillt werden?:
2-4 - meistens zu 2.

Wie hoch ist dein BUDGET?:
zw. 700 und 800 €

WAS gefällt dir? WAS suchst Du?:
Ich suche einen 3 Brenner wo die Möglichkeit besteht, dass ich auch mal einen Topf einsetzen kann für Pulled Pork o.ä., (ich ggf. auch mal eine kleine Plancha einsetzen kann da die Freundin gern Gemüse grillt, wenn ich parallel Fleisch grille.- Falls man die denn wirklich braucht)
Er sollte nicht sofort das rosten anfangen, weil gegen sowas bin ich echt allergisch.

WELCHE Grills habe ich mir schon angeschaut? Was gefällt mir daran? Was nicht?:

Rösle Videro G3-S Vario - Find ich mit dem nächsten Grill momentan am interessantesten. Das einzige was ich hier nicht verstehe, wieso hier neben Seitenbrenner, was ja ne Art Sizzle is, zusätzlich noch ne Platte auf den Grillrost gelegt wird? Leuchtet mir nicht ein. Qualitativ scheint das auch alles Edelstahl zu sein

Burnhard Fred Deluxe - Gefällt mir, da man beide Seitenteile runterklappen kann. Habe jedoch in einem neuen Thread gelesen dass dies "China-Ware/Blech" sei. Bei den "neuen" Modellen scheint tatsächlich alles aus Edelstahl zu sein. Sizzle - Heckbrenner etc. Im vgl. zu den anderen jedoch dann vmtl günstiger verarbeitet?

Napoleon Freestyle 365 SIB - Napoleon, soviel hab ich mich erkundigt, ist Qualitätsware.

Weber Spirit 330 Classic GBS - Ist halt 'n Weber - hatte vor Jahren irgendwie jeder

Enders Monroe Pro Sik 3 Turbo - hätte noch einen Backburner dabei und wäre erschwinglicher - vmtl auch etwas günstiger vearbeitet.


Zu welchem würdet ihr mir raten ?

DIES müsst ihr noch wissen!:
Ich habe Hunger! :)
 
Hi. Den Napoleon ganz klar. Du wirst ja hier schon gelesen haben, dass diese Thema Edelstahl oft kommt. Was machst Du dann mit Dünnblech, dünnen Stäben etc. einwandiger Ausführung. Ich will hier nicht zu lang schreiben. Gute Brenner brauchst Du Garantien und Ersatzteilversorgung ist auch wichtig. Also bitte nicht in dieses ewige Edelstahlgebet verfallen. Du kannst in den letzten Themen hier zur Kaufberatung alles finden.
Viel Erfolg wünsche ich Dir. LG Enzo
 
Notpron schrieb:
Das einzige was ich hier nicht verstehe, wieso hier neben Seitenbrenner, was ja ne Art Sizzle is, zusätzlich noch ne Platte auf den Grillrost gelegt wird? Leuchtet mir nicht ein.
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Von welcher Platte redest du hier? Ne Gusseiserne Grillplatte/Plancha? Aber egal welche Platte auch immer hat die ja nichts mit der Primezone( Sizzle) zu tun. Das sind ja beides völlig verschiedene dinge. Es zwingt dich ja auch keiner irgendeine Platte auf den Rost zu legen...

Ich würde auch wie enzoBN zum Napoleon tendieren. Allerdings würde ich den Napoleon Freestyle 365 SIB nehmen. Der hat anstelle des Seitenkochers die Sizzlezone. Du kannst die Sizzlezone auch wie einen Seitenkocher verwenden aber hast eben auch die 800 Grad für schöne Brandings.
 
enzoBN schrieb:
Hi. Den Napoleon ganz klar. Du wirst ja hier schon gelesen haben, dass diese Thema Edelstahl oft kommt. Was machst Du dann mit Dünnblech, dünnen Stäben etc. einwandiger Ausführung. Ich will hier nicht zu lang schreiben. Gute Brenner brauchst Du Garantien und Ersatzteilversorgung ist auch wichtig. Also bitte nicht in dieses ewige Edelstahlgebet verfallen. Du kannst in den letzten Themen hier zur Kaufberatung alles finden.
Viel Erfolg wünsche ich Dir. LG Enzo
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Hallo Enzo,
Danke für deine Meinungsteilung. Ich sehe gerade, dass sich beim Napoleon die eine Seite leider nicht runterklappen lässt. Damn! Das war mir vorher nicht bewusst.
Dann muss ich nochmals in mich gehen...
 
ich glaube Du machst mit Weber oder Napoleon nichts falsch
zu den Begrifflichkeiten
Seitenbrenner = Brenner der an der Seite ausserhalb des Deckels sitzt und nichts anderes ist als ein Herdplatte bei einem Gasherd
Sizzle = Begriff von Napoleon für die besonders heisse Zone von 800 Grad für Steaks. Zumeist als Infrarotbrenner ausgestattet und auch ausserhalb des Deckels
Plancha= Platte aus Edelstahl oder Guss, gut um Burger zu braten oder Gemüse etc.

Ich weiss nicht ob die Grills mit abklappbaren Seitenteilen diese Features haben.
Plancha kauft man auch später. Schön ist, wenn diese ein Grillrost ersetzen kann. Beim Gasgrill aber immer darauf achten, dass nie die gesamte Grillfläche mit Platten abgedeckt ist.
 
natural_born_griller schrieb:
Von welcher Platte redest du hier? Ne Gusseiserne Grillplatte/Plancha? Aber egal welche Platte auch immer hat die ja nichts mit der Primezone( Sizzle) zu tun. Das sind ja beides völlig verschiedene dinge. Es zwingt dich ja auch keiner irgendeine Platte auf den Rost zu legen...

Ich würde auch wie enzoBN zum Napoleon tendieren. Allerdings würde ich den Napoleon Freestyle 365 SIB nehmen. Der hat anstelle des Seitenkochers die Sizzlezone. Du kannst die Sizzlezone auch wie einen Seitenbrenner verwenden aber hast eben auch die 800 Grad für schöne Brandings.
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Ich hatte das "I" tatsächlich vergessen :D Meinte schon den mit der Sizzle Zone :)

Jetzt habe ich tatsächlich noch gesehen, dass der Napoleon SIB eigentlich ein "4-Brenner" ist (3+Sizzle) und der Burnhard nur ein "3 Brenner" (2+Sizzle). Bin immer davon ausgegangen, dass der 3 Brenner + Sizzle hat, der Burnhard.
 
Bei der Brenneranzahl gehen die meisten von den Hauptbrennern aus.
Für 719€ bekommst du auch einen Freestyle 425 SIB , wäre noch in deinem Budget.
Da hast du dann "echte" 4 Brenner (4+1) :D
 
natural_born_griller schrieb:
Bei der Brenneranzahl gehen die meisten von den Hauptbrennern aus.
Für 719€ bekommst du auch einen Freestyle 425 SIB , wäre noch in deinem Budget.
Da hast du dann "echte" 4 Brenner (4+1) :D
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um die Verwirrung einmal komplett zu machen oder? :D danke :P dann muss ich mich morgen in der Arbeit mal hinhocken und vergleichen, wobei ich glaube dass der 425 SIB zu groß ist.
Keiner spricht hier irgendwie über burnhard Enders oder Rösle…
 
meine Eindruck zur Qualität deiner Auswahl
Gruppe 1: Napoleon, Weber
Gruppe 2: Rösle
Gruppe 3: Burnhart, Enders
 
Ich glaube es wird der Napoleon - Letzte Frage: Ist ein Indirektes Grillen mit einem 2 Brenner auch möglich oder spricht man da nicht von indirektem Grillen, weil nur von einer Seite Wärme kommt?
 
Notpron schrieb:
Wurde der Napoleon Freestyle 365 SIB, danke an alle
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Glückwunsch zum neuen Sportgerät. Gute Wahl. :thumb1:
Ich persönlich hätte einen 4 Brenner genommen, denn wie so oft hier im Forum erwähnt, ist Fläche tatsächlich unersetzbar. Auch für 2 Personen wenn es mal unterschiedliche Sachen und indirekt gegrillt wird. Aber leg erstmal los, und berichte dann ;)
 
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